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星星学堂

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(峇株巴辖15日讯)已推行营养餐计划长达8年的白沙浮振华学校,今日展开“吃得营养,吃得均衡:全国小学健康校园运动”,协助该校570名学生养成均衡饮食的生活方式。 上述活动由星洲日报《星星学堂》和《小星星》周刊主办,马来西亚全国校长职工会协办,Champs儿童多种维生素盛情赞助。 著名魔术师梁健安(Uncle Fishy)及饮食治疗师林乐祥,联合呈献均衡饮食讲座及健康餐盘互动游戏,还有现场有奖问答环节,获得学生们热烈参与。 潘进顺:逾85%学生参与营养餐计划 振华学校董事长潘进顺表示,该校从2016年开始推行营养餐计划,至今全校超过85%学生都参与此计划。 “当年我出任本校家协主席时,发现学生下课时都爱吃煎炸及油腻的食物,如果学生一整天都在吃重口味的食物,要如何才能维持均衡的饮食?” 因此,他和家协成员便下定决心推行营养餐,让学生从小培养良好的饮食习惯,家协成员也从2015年开始,到其他落实营养餐的学校考察。 营养餐单每周更换 “在时任校长柯沭袗及卫生部营养师张春慧配合下,我们开始向师生全校师生介绍和推行营养餐,而且营养师也长年为师生订制菜单,几乎每周更换,让学生每天都能享用不同类型的早餐。” 他说,这次活动除了向同学灌输均衡饮食的重要性,也让同学们区分健康食物及垃圾食物的不同之处,从而培养学生的自制能力,绝不轻易向加工食物低头。 郑德发:4月办征文比赛 《星星学堂》主编郑德发表示,星洲日报将在全国22所华小举办饮食健康醒觉活动,并从4月开始举办“吃得营养,吃得均衡”征文比赛,让学生们通过书写,进一步认识食物的种类和营养。 “我们至今已在雪隆的3所华小及柔州的2所华小举办上述活动,接下来也会继续在全国各地推展此活动。” 他指出,在营养师及魔术师互相配合下,不但为小朋友带来逗趣的表演,而且也能在活泼的氛围下学习,通过双向沟通来有效的传达知识。 他说,主办单位也希望通过征文比赛的竞赛方式及丰富奖金,吸引更多学校的学生共同参与此活动。 梁健安:生动表演吸引专注聆听 魔术师梁健安指出,他在小学健康校园运动中,首次结合魔术及手偶表演,通过生动活泼的方式,向小学生传达营养均衡的讯息,小朋友都非常的开心。 “一般上的讲座只是传达理论知识,所以小朋友无法专注,但我们却通过表演、互动及有奖游戏等方式,来吸引小朋友的注意力。” 他所操纵的手偶向营养师发问各类小朋友有兴趣的问题,让小朋友觉得新奇有趣,并且专注聆听,所以才能达到更好的效果。 吴艾韦:学习到营养知识 振华学校学生吴艾韦(12岁)指出,由魔术师与营养师联合呈献的均衡饮食讲座及健康餐盘游戏,也邀请学生上台互动,让人印象深刻。 “我学习到补充维他命、多吃蔬菜及摄取蛋白质等营养知识,也希望能贯彻均衡饮食的理念。” 李厚靖:少喝不健康饮 参与有奖问答获奖的学生李厚靖(11岁)表示,这项活动非常有趣,完全不会沉闷,而且还能获得小礼物,让他感到非常开心。 “我在这次活动中学习到营养均衡的知识,并了解到必须多吃蔬菜及少喝不健康的饮料,所以获益良多。” 活动出席者包括:星洲日报文化企宣主任曾翎龙、峇株巴辖办事处主任林惜莲及振华学校校长郭绣雁等。        
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