雄医解码 | 林本雄 – 适量喝咖啡有助增长寿命

​美禄、奶茶、巧克力饮料应该是所有人都会喝的，咖啡却有人喜欢有人不喜欢。但爱喝咖啡的人每一天都至少要一杯咖啡，才能开启一天的生活。

以前比较常听专家说咖啡喝多了对身体不好，但近年来越来越多医生和专家都为咖啡 “平反” 了！其实咖啡富含对身体有益的营养，只有过量的喝咖啡才会对身体带来一些负面影响。每天超过3杯咖啡就算是过量了。

最常听人家说喝咖啡提神做工或读书。这是因为对中枢神经系统来说，咖啡因是一种刺激物，会对身体释放出兴奋的讯息，降低疲倦和焦虑感，因此提高思考和学习能力。

但经常喝咖啡，身体可能会产生轻度依赖，如果突然不喝，会出现头疼、疲劳、焦虑和注意力无法集中等症状。这就是 “咖啡因上瘾” 的副作用了。

我本身不太喜欢喝咖啡，尤其咖啡乌是一口都不喝。就算偶尔想喝，我也会选择拿铁或摩卡。因为前者有加鲜奶，后者有巧克力味。

大多数开刀医生包括我自己，在动手术前是绝对不喝咖啡的，其主要原因是有时候喝了咖啡后，会出现双手发麻或发抖的情况。

其实当你喝了超过你身体所能够承受的咖啡因，就有可能出现咖啡因的不良反应，如心跳加速、头昏、手脚无力、心神恍惚、胃痛。另一种可能是空腹或饥饿的情况下喝咖啡，也可能会产生以上不良反应。如果出现这种情况，可以多喝水提高排尿量，让咖啡因尽快排出体外，或是吃些淀粉含量高的食物比如饼干、蛋糕、面包来饱腹。