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浪费

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坐落在吉隆坡甘榜亚答(Kampung Attap)的中山同乡会建筑物,向来都是艺文爱好者的聚集地。 这里也是永续发展与环境保护的推动者李添泉,宣扬升级改造(Upcycle)理念的“基地”。 走进李添泉与友人共同创办的Re{me}dy,扑面而来浓浓的咖啡香,很难想像这是一家结合天然健康与美容的概念馆。仔细观察店内的摆设,处处都是运用升级改造理念的小巧思。硬纸皮制成的椅子、用咖啡渣研发的磨砂膏和废纸充当精油味道试纸等,都是李添泉发挥创意将人们视为垃圾的用品,再次让它们成为有用的物品。 “当店里没有客人时,我和职员时时刻刻都在思考,如何将‘垃圾’改造再利用。”李添泉说。 什么是升级改造?其实这和大众熟悉的循环利用(Recycle)一样,即收集地球的废弃物、创造其二次价值以达到环境永续的目的,惟两者的执行方式不同。 循环利用主要是将废弃物重新处理、再制为原材料。反之,升级改造指的是,在不分解废弃物的情况下,将之升级成拥有更高价值的物品,因此升级改造也称为创意再利用(Creative Reuse)。 弃高薪 投身环境永续 李添泉曾是国际知名冲浪服饰企业的执行长,在服务期间参与了无数的净滩运动,也看清了不容忽视的事实。 “人类之所以可以冲浪,是因为海洋里的珊瑚礁没被破坏,才会有海浪。我虽然每一年都在同个时间、同个地点净滩,却发现海洋垃圾有增无减,那我们净滩还有用吗?”随着人类的消费能力提升,丢弃的垃圾也越来越多。虽然推广环境永续的理念在李添泉的心中埋下种子,但他却久久未能将所想付诸行动。 经过6年的犹豫和挣扎,直到冠状病毒病席卷全球导致无数人丧命,敲响一记警钟,李添泉这才感受到生命的短暂,这家融合天然健康与美容的概念馆,终于在2020年末“诞生”。 “虽然辞职意味我选择了更难走的路,但告诉自己不会有下次机会了,我一定要做。”   收集后再造,咖啡渣是宝 最初,李添泉考虑加入民间组织或社会企业,以推广环境永续的理念。“最后我认为要打破一般人对环境永续的刻板印象,因为他们平日没有关注环保课题,羞耻感油然而生因此止步。” 社会经验丰富的李添泉,也敌不过市场对环境永续此概念的陌生和疑虑。“没有人愿意和我们合作,所幸最后获得一家美容产品青睐,才有现在的 Re{me}dy。”李添泉鼓励消费者在使用完美容品后,回到店里填补,减少浪费更多的瓶子,因此店内的洗脸霜、化妆水、磨砂膏等均以称重方式售出。 除了美容产品,在Re{me}dy另一面墙的架子上摆放着本地商品。李添泉认为,本地商品并非无法和国际品牌竞争,只是缺乏推广和支持,“支持本地品牌可以避免从国外运输,导致对环境有害的碳排放。” 近期,咖啡渣成了李添泉的最新“玩物”,他鼓励甘榜亚答周边的咖啡厅,将咖啡渣送到店里。李添泉和职员会将晒干后的咖啡渣,制成有助减少人体橘皮组织的磨砂膏。 此外,来访者还可以索取免费的咖啡渣,这也是李添泉大力支持的“咖啡循环利用”运动。装有咖啡渣的牛皮纸上印有二维码,内容教导人们如何升级改造咖啡渣,而不是将之抛弃,“希望进一步了解咖啡渣的多元功能。” 李添泉也积极引进更多对环境友善的产品,店里一隅展示了经过升级改造后的清洁剂。这是透过收集餐厅丢弃的食用油,在皂化过程中提炼出的清洁剂。对比起市面上的漂白剂或柔软剂等,从食用油升级改造的清洁剂,不含化学香精,对人体或环境都更加友善。 生物塑料瓶 虽贵但对环境友善 想像很美好,现实却很骨感。 李添泉坦言要求消费者使用“旧”瓶子的模式在大马并未普及,即便用过的玻璃瓶已消毒,消费者也会要求全新的瓶子。他说,“假设有100人购买产品,最后也只有5人把瓶子带回来,不就意味着剩下的95人同样在制造垃圾?” 另外,透过民间组织的分享,李添泉更意外得知玻璃瓶往往在回收的过程中都会被抛弃,“玻璃瓶太重、卖价少,大部分回收者仅收取塑料和铝制品。即便你强行卖玻璃瓶,一个转身,玻璃瓶又会回到垃圾桶。 “最终只有10%回收物顺利转化为能源,剩下的95%送入垃圾填埋场。大多数塑料也很少会被回收或焚烧,需要至少500至1000年才能分解。” 因此,李添泉特别从中国进口“生物塑料”(Bioplastic)制成的瓶子。对比起市面上由石油燃料提炼的塑料,生物塑料由植物或其他生物材料制成。除了对环境和人体无害外,50年就可以完全分解。 由于生物塑料价格更高,不是本地企业的首选,李添泉希望成为领头羊,让更多人知道这款对环境友善的塑料。   并非零垃圾商店,赚钱与理念两难全 谈及国内标榜零垃圾(Zero Waste)的店铺林立,李添泉坦言他没有信心完全不生产垃圾,“我不敢用零垃圾这个概念来包装Re{me}dy,这个称号太大了。” 他分享美国环保主义者安·玛丽·博诺(Anne Marie Bonneau)所说,“世界不需要完美实践零垃圾的少数人。我们需要的是即便无法完美,还是愿意尝试环保的数百万人。” 李添泉强调,他不会强行向消费者推销店内商品,“我们只卖消费者需要的,不然买了回家没用也是浪费。” 知难行难,仍要继续献力 在赚钱维持店铺的运转和坚持理念两者之间取得平衡不易。李添泉举例,由于担忧制造更多的垃圾和碳排放,所以起初坚持不开放网购。无奈疫情来袭,大马数次落实封锁政策影响大。敌不过现实残酷,李添泉只好低头妥协。 “我只能尽量找弃置的纸箱来包装,你看店里现在是不是很乱。”李添泉指着一叠叠的纸箱堆自嘲地说。同时,他也欢迎邻近商家到来索取纸箱或瓶子,希望透过日常习惯,影响身旁的人在环境永续上一起努力。 打造一个环境永续友善的未来不容易,但李添泉认为更不能就此言弃。“成功改变一个人的观点,比起没有人改变来得好。或许某一天我成功改变了某个人的想法,那么刚好他可以拯救这个世界呢?” 架子上摆满天然健康的美容产品,李添泉会先推荐消费者购买少量(如:10克)试用避免浪费。   日期:2022年10月22日(星期六) 时间:9am-6pm 地点:马华大厦三春礼堂 详情:http://www.tedxpetalingstreet.com/   更多文章: 英女王纪念品 纪念优雅一生 你错过的吉隆坡时装周KLFW 2022 女表多姿彩 那些年满满时代感的铁皮玩具、非智能玩具 只要你敢想,没有做不出来的本土风味芝士 珍藏马来纺织品  
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