(加央12日讯)玻璃市房屋及地方政府事务委员会主席法克鲁安华说,斋戒月平均每天有0.384吨(384公斤)食物残渣被丢弃,非常浪费,若能珍惜食物,以此重量可供应给1280人食用,平均每人300克。
斋戒月需珍惜食物 避免浪费
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他说,据2020年大马固体废料管理概要资料显示,玻州收集得来的固体废料当中,40%是厨余垃圾,而四分之一是在备菜、煮食和食用时,可避免浪费的食物残渣。
他昨天傍晚在亚娄斋戒月市集,出席固体废料管理机构SWCorp推广斋戒月“珍惜食物,避免浪费”运动。
法克鲁安华也提醒穆斯林在斋戒月期间,勿准备或购买过量的开斋餐饮,避免浪费食物,同时也鼓励商贩相应3R(再使用Reuse、再循环Recycle、减少Reduce)环保概念,把使用过的食用油卖给回收商。
“节约粮食”送暖弱势
另一方面,大马GEMA青年组织玻州分会从斋戒月,展开“大马节约粮食”(MYSaveFood)运动,每天在亚娄斋戒月市集收集卖不完的食物和饮料,送给有需要的人及亚娄玛拉工艺大学(UiTM)学生,截至10日已有196公斤,饮料和糕点占多数。
SWCorp玻州主任山苏哈里扎、加央市议会主席诺拉兹兰、玻州政府秘书办公室(地方政府部)秘书哈斯布拉等也在场。
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