(槟城20日讯)槟岛市政厅拨款26万令吉提升亚依淡小贩中心,一旦工程完工,该小贩中心内每个摊位将设有油脂分离器以及集中式油脂分离排水沟,成为全槟岛第七座拥有该设施的小贩中心。
槟岛市政厅执照及公共卫生常务委员会交替主席陈淑湘说,上述小贩中心提升工程已于今年11月6日正式启动,为4个清真及22个非清真摊位,共26个美食与饮料摊位进行升级改造。
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她也说,有关提升工程包括在每个摊位安装油脂分离器、新建集中式油脂分离排水沟、安装不锈钢洗手盆、翻新建筑结构以及提升照明设施。
市厅承包商收集废油
她解释,小贩摊位安装油脂分离器,主要是确保油脂废油不会直接排入公共水沟及排污系统,而是通过该分离器进行过滤程序后,再排入集中式油脂分离排水沟。
她指出,过滤后排入排水沟内的油脂废油,将由市政厅承包商收集处理。
她说,全槟岛31座小贩中心将会安装上述设施,以集中式处理油脂废油,防止被排入水沟构成阻塞,导致市政厅面对高昂的维修成本。接下来公巴和敦沙顿小贩中心也会安装相关设施。
夜间施工不影响营业
另外,她说,亚依淡小贩中心提升工程将为期三个月,并只在夜间施工,不会影响小贩在早午时段开摊营业。
她也说,不过,在工程施工期间,小贩也可自由选择暂时休业。
黄顺祥:更优质用餐体验
亚依淡州议员黄顺祥指出,亚依淡小贩中心提升工程完成后,将提升形象,为食客提供更优质的用餐体验。
他感谢市政厅拨款提升亚依淡小贩中心,也感谢小贩大力配合。
另一方面,与亚依淡小贩中心一街之隔的亚依淡巴刹,其实也被列入进行提升工程的计划。
将安排提升亚依淡巴刹
黄顺祥说,亚依淡巴刹至今已有80多年悠久历史,实际上小贩中心也在准备提升的行列中,惟今年与巴刹小贩商谈时,却出现一些反对的声音。
他也说,由于该巴刹范围小,若是进行提升工程,就必须分阶段安顿140个小贩摊位至临时营业地点,但此建议并不获小贩赞成。
为此,他明年将与小贩进一步商谈,并按照他们的意愿做出合适的安排。
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