槟岛市政厅卫生取缔行动 3食肆厨房有老鼠屎被关

（槟城3日讯）槟岛市政厅昨日展开食肆卫生取缔行动，3间食肆因厨房被发现有老鼠屎而遭关闭。

槟岛市政厅在脸书专页贴文说，有关行动由市政厅公共卫生及执照小组交替主席陈淑湘率领展开。

贴文指出，行动在市中心进行，执法人员检查食肆收藏食材的方式、厨房卫生、油渍过滤器等。当中3家食肆因厨房有老鼠屎而被勒令关闭14天改善卫生。

“市政厅也开出3张罚单，涉及错误包括未能出示健康证明、油渍过滤器未妥善管理、食物存放离地面太近等。”

贴文也说，遭关闭的食肆可以在进行卫生整改并符合卫生标准后，要求市政厅再做检查以重新营业。