甲拋峇底鬥母宮提升設備 黃面居增產滿足善信

他說，至於參與制作黃面居的義工，也從之前的60人增加至現今的70人。

初一單日賣出7500個

“自從本宮的黃面居社交媒體廣傳，每年都吸引許多外州信眾來購買，尤其是星期日及週末，很多信眾都會趁著組團來參拜九皇爺時，順道購買黃面居回家。”

黃貴鵬說，今年的九皇爺慶典，黃面居的銷售量在農曆九月初一（10月15日）就高達7500個，其餘天數的日銷量介於4000個至6000個。

黃貴鵬：黃面居每個4令吉 沒起價

黃貴鵬說，該宮每天需要耗費逾1000公斤的麵粉，雖然現今物價飆漲，但今年的黃面居價格依然維持在每個4令吉，沒有起價。

他說，製作黃面居是耗費精神的體力活，義工每天在清晨6時就來到，直至傍晚6時才完成一天的工作，但看到黃面居廣受歡迎，又能為該宮帶來活動基金，大家都做得很開心，法喜充滿。

“製作黃面居有一定的流程，先是攪好麵粉，隨即切好每個面居的分量、再將麵粉搓成面居形狀，稍後把面居放入發酵房（約1小時半），過後再上色，最後的步驟是放進蒸籠約42分鐘就可出爐。”

他指出，義工火力全開，平均每5分鐘就有50個黃面居出爐，第一批一般在中午時段推出。

黃貴鵬說，該宮的黃面居製作工坊，曾因冠病疫情暫停兩年，直至去年才復產。