(大山脚18日讯)再过4天就是冬至,威省五大乡团妇女组今日特在已修复的百年古庙玄天庙,举办该庙重新开放以来的首场社区节庆活动。
马良生:一家人吃汤圆“添岁”
大山脚福德正神会理事长拿督斯里马良生说,冬至是华人注重的节日,汤圆也是冬至必备的传统食品,汤圆的“圆”意味着团圆圆满,冬至吃汤圆又叫冬至团圆,一般家庭在冬至会准备好汤圆祀神祭祖,一家人一起吃汤圆“添岁”。
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他今日在该会主催,威省五大乡团妇女组联合主办的“冬至汤圆及籍贯美食品尝会”开幕仪式说,历史记载,明朝、清朝时期已有吃汤圆的习俗,我国华裔继承了文化,每年都会吃汤圆庆冬至。
“以往我们吃汤圆,都是普通的糖水汤圆,五大乡团妇女组准备了不同风味的汤圆,有甜、咸、有养生滋润的,为传统食品增添创意。”
黎橞敏:认识各籍贯传统美食
“冬至汤圆及籍贯美食品尝会”工委会主席黎橞敏说,民间有着“冬至大如年,吃了汤圆大一岁”的说法。
她说,这项活动也让年轻一辈的人多认识各籍贯的传统美食。
会上,民众可一次过品尝威省五大乡团即威省广惠肇会馆、威省海南会馆、威省客家公会、大山脚韩江公会及威省福建会馆妇女组准备的各籍贯汤圆及美食。
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