他乡遇见槟城人 | 海外追梦 舞出精彩人生 潘嘉尊：德国冷天让我招架不住

他说，在德国跳舞有比较大的舞台，无论是政府或民间，都相对比大马来得友善，支持力度也更大。即便是在疫情期间，政府也不忘对表演艺术工作者伸出援手，给予他们各种补贴和资源，陪伴大家走过表演产业的寒冬。

“普遍上，德国人很重视艺术文化，而且从小就在教育体制内得到充分的艺文培育。这边处处都有表演厅，就算是一个小地方，政府也会在那边建设表演场地，让大家都有欣赏演出的机会。而且这里的自由度大，几乎可以接受各种各样的挑战。这些都是马来西亚目前所无法提供的。”

想把舞团带回大马

他一直想把舞团的作品带来槟城，可惜过去申请了几次的乔治市艺术节，都没有得到赏识的机会，让他迟迟无法圆梦。尽管如此，未来如果有机缘，他一定会把整个舞团带回马来西亚，和国人分享他们在德国的舞蹈创作和表演。

“每个到海外发展的槟城艺术人，谁不想回到家乡办演出和展览？不过，回来并不是简单的事，需要天时地利人和，不是想要就能的。”

他也特别谢谢在他中学时期予以他艺术启蒙的老师们，如果不是这些老师，他根本无法成就今天的自己。当然，最为重要的还是父母家人的全力支持，他才能勇敢地飞到海外追梦，舞出自己精彩的人生。

鼓励学弟妹到德国深造

他鼓励喜欢表演艺术的学弟妹们不妨考虑到德国深造，一来留学德国的费用低廉，二来教育制度完善有许多不同国家的学生，到德国念大学可以开拓不一样的视野。

“德国大学的老师不会‘喂养’你，而是要你自己去学习、摸索以及实验，并在错误中学吸取教训。老师只会在适当的时候提点你，扶你一把，主要是我们必须学会独立做学问。”

还在学习和德国天气好好相处

从炎热的赤道地区飞到冰天雪地的德国，潘嘉尊坦言，他到现在都还不能适应德国寒冷的天气。

“德国大部分的时候都是冰冷的天气，除了短暂几个月的夏天。第一年来念大学，我什么都不会，甚至不懂得冬天要做什么准备、穿什么衣服御寒？结果导致自己‘伤痕’累累。”

他解释，由于冬天时气候干燥非常，让他皮肤变得奇痒无比，尤其是双手满满都是抓痕，但他却不知道要涂护肤霜，结果使他看起来像极了被家暴的小孩。除此之外，不停地穿衣脱衣也是极为麻烦的事，出门要添衣，来到室内又要马上脱衣，整天就是在不停地重复这样的动作。

“第一年的冬天，我对下雪充斥着期待，但经历之后，所有美好的想象都幻灭了。现在的自己特别怕下雪，因为一旦下起大学，生活马上受到影响，出入都成问题。”

他举例，他曾经遭遇过雪下得太大导致公共交通全面停驶的问题，令他无法到市区去办事，甚至出现过在外头回不到家的窘境，一点都不浪漫。而且下雪时因路滑特别容易出意外，相当危险。

“德国的食物我没有问题，德文我也掌握得不错了，甚至是德国的好朋友也交了不少，但就是德国的天气一直让我招架不来，7年来，我都还在学习和德国的天气好好相处。”

打电话回家 煮美食解乡愁

对一个长年在外的游子而言，最能解乡愁的方法，除了打电话回家外，就是烹调家乡美食了。

潘嘉尊说，只要没有演出的日子，他都尽量打电话回家和家人聊天话日常，不过，一旦进入剧场准备表演，他通常会忙到天昏地暗，完全和外界、家人失去联系，而家人也很有默契，不会主动来干扰他。

“想家的时候，我就会烹调各种美食，比如福建面、叻沙、椰浆饭、仁当鸡等等。就连德国朋友吃了也觉得很好吃，尤其是仁当鸡，他们完全都不怕辣。”

将回马尝槟美食

询及从哪里学会烹调槟城美食时，潘嘉尊表示，有些是上网看视频学的，有些则是打电话请教父亲的。另外，他住的附近设有很多亚洲超商，里面售卖着许许多多的亚洲食材，因此要烹调东南亚口味的槟城美食，根本小事一桩。

“我爸很厉害煮，我在德国的厨房遇到不懂的地方，就会马上打给他请教，而他通常都会不厌其烦地把我教会为止。”

他说，他预计夏天时回槟城一趟，到时再好好地把所有的槟城美食尝尽一遍，当作对自己的补偿。

中学时爱演习跳舞

毕业于槟城孔圣庙中华中学的潘嘉尊，就读中学期间偶然领教了表演艺术的魅力，从此对舞台的热情一发不可收拾。

潘嘉尊是热情洋溢的年轻人，身边总是绕着一群朋友。熟悉他的友人都会称呼他的小名—阿包。

阿包常常在学校的戏剧社和舞蹈社之间不停穿梭，一会演戏，一会跳舞，乐此不彼。由于表现出色，他经常代表学校出征各种戏剧比赛和舞蹈比赛，更在大大小小的赛会中拿过多个奖项，不到18岁就锋芒毕露。

中五毕业以前，他就一心想要在表演艺术领域上继续深造，所以，他比很多同龄人更早去收集本地大学相关科系的资料。无奈的是，国内大学表演科系所修习的课程并不是他心中的那杯茶，让他感到有些迷茫。

后来，阿包辗转得知德国富克旺艺术大学竟有他想要学习的课程，加上德国属于福利国家，念大学都是免费的，因此，他马上征求家人的同意，并积极准备申请。经过一番努力之后，皇天不负有心人，他终于被富大录取了。

在德国学会独立

在德国念完四年的舞蹈后，他并没有立刻飞回马来西亚，而是选择以专业舞蹈员的身份留在当地工作。目前他在德国跳舞已经三年，平常也喜欢到世界各地旅行，因此结交了许多不同国籍的好友。

“我的家人都不在德国，来到这里我能学会最大的本事就是独立。现在，除了跳舞和创作，我还能够独自以德文书写企划书申请补贴、找赞助，靠自己去争取来自德国，甚至是世界各地的工作机会，到不同的城市跳舞给大家看。”

阿包笑说，如果当初留在国内，恐怕在亲人好友的保护下，他要很长的时间，才能独当一面吧！