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剩食

16小时前
(新加坡18日讯)狮城一家熟食中心出现“觅食团”,有数名男子被指天天前来捡剩食,吃食客吃剩的食物。 《新明日报》报道,当地民众指牛车水附近的珍珠百货商场熟食中心内有男子四处“觅食”。 他不仅拿桌上别人未吃完的食物来吃,也到碗盘归还处找剩食。 摊贩:至少三四人 几乎天天来 记者日前走访时,多名小贩都指曾看过这名男子,并指还有其他年长者会到熟食中心捡剩食,但小贩们不清楚对方的身份与生活情况。 售卖中国餐的摊贩杜先生(52岁)受访时说,他在这里工作10多年,看过至少有三四人几乎天天来捡剩食。 “他们一般晚上8、9时出现,有时好心顾客看到,就跟我们买食物送给他们。捡食物吃的大部分是老人家,但比我年轻的也有。” 另一名摊位助手马女士(50岁)称,她看过有食客上一秒离开,男子下一秒就坐下来吃剩食。 “有时候顾客点多了,剩很多吃不完,男子就坐在座位上直接吃顾客吃剩的。” 清洁工阿权(27岁)则说,虽然看过男子拿别人剩下的食物吃,但也目睹过男子自己买食物和饮料,相信对方是有钱的。 “除了这名男子,我也看过其他人这么做,他们几乎天天来,一般早上10时许到,下午离开。” 男子:并非没钱 是不想浪费食物 其中一名男子称不想浪费食物,才捡剩食吃。 记者再度走访熟食中心时遇到了上述男子于早上11时15分左右现身。他当时手里拿着一杯甘蔗水、一瓶橙汁、一袋香蕉以及一包炒面。 男子走到地铁站外,拿出纸皮铺在地上,之后把随身物品和食物放在地上。一切安顿好后,他就开始坐着吃面。 这名男子王先生(84岁)告诉记者,他住在巴西立区,数个月前开始,每天上午都到牛车水走动。 “我有家也有孩子,只是这里很热闹,所以我每天都会来,待到傍晚就回家。” 他坦言自己确实有捡剩食吃的习惯,但并非因为没钱,而是不想浪费食物。 “有些人叫了很多食物又吃不完,一整条鱼吃剩一大半。有些食物剩一大盘,我看了觉得浪费才会拿来吃,而且食物都还热热的。” 另外,他说曾看过其他人也一起捡剩食,但大家都不会干预彼此,各吃各的。  反消费组织发起人:恐致食物中毒 反消费组织发起人不鼓励吃剩食,并表示这么做可能引发食物中毒。 反消费组织(Freegan In Singapore)主张以拾荒、分享物资以及环保的方式维持生计。发起人之一的郑春林(45岁)受访时表示,他不鼓励像男子那样吃剩食的做法。 他指出,由于不清楚剩食被放置了多久,也不知道是否有任何动物,像是鸟类或害虫污染,导致食用者可能食物中毒。 另外,他也认为吃剩食极度不卫生。食客在丢弃食物前,或把纸巾扔进食物里,又或把掉在地上的餐具放进去,污染了食物。 “万一食客生病,例如患流感或冠病,就可能把病毒传染给吃剩食的人。” 郑春林建议,想吃剩食的人可在食客还在餐桌时,询问对方是否可以把吃不完的食物留下,并告诉对方他们不想看到食物被浪费。 “这样可以确保食物是干净可食用的,而且提供食物的人也会意识到他们的剩菜可以用来喂饱他人,让他们更加意识到自己造成的食物浪费。”
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