黃漢偉：69食肆入選米其林指南 印證檳美食天堂地位

（檳城19日訊）檳州旅遊及創意經濟行政議員黃漢偉說，檳威兩地共有69家食肆入選《米其林指南2025》，從街頭美食到高檔料理都有，再次印證了檳州作為美食天堂的地位。

他發文告說，檳城69家入選食肆中，2家榮獲米其林1星，35家被列為米其林指南入選食肆（Michelin Selected），另有32家獲得必比登推介（Bib Gourmand）。

“作為全球美食界極具權威的指南，米其林指南在國際遊客尤其西方遊客中享有極高認可度和公信力，米其林指南對檳城美食的認可不僅將為檳城美食帶來更多國際關注，也將鞏固‘檳城美食’這品牌形象。”

為旅業帶來巨大推動力

他說，檳城在《米其林指南2025》的亮眼成績，不僅是對本地餐飲業的認可，更將為檳城旅遊經濟帶來巨大推動力，將吸引大量遊客前來探索檳城美食文化，特別是擁有高消費力的遊客群。

他說，對於尚未入選的飲食業者而言，這份榜單也起到激勵作用，為了能夠進入這份權威名單，業者將不斷優化自身食材品質、烹飪技巧、服務水準及性價比，為食客提供更優質的美食體驗。

黃漢偉指出，此次入選的69家食肆分佈檳威兩地，顯示兩地美食實力各有千秋。

他說，檳城入選的69家食肆中，以街頭美食居多，共有24家，其次是娘惹菜11家、麵食6家、時尚歐陸菜5家、馬來西亞菜3家、印度菜3家以及創意菜3家等。