檳島市政廳衛生取締行動 3食肆廚房有老鼠屎被關

（檳城3日訊）檳島市政廳昨日展開食肆衛生取締行動，3間食肆因廚房被發現有老鼠屎而遭關閉。

檳島市政廳在臉書專頁貼文說，有關行動由市政廳公共衛生及執照小組交替主席陳淑湘率領展開。

貼文指出，行動在市中心進行，執法人員檢查食肆收藏食材的方式、廚房衛生、油漬過濾器等。當中3家食肆因廚房有老鼠屎而被勒令關閉14天改善衛生。

“市政廳也開出3張罰單，涉及錯誤包括未能出示健康證明、油漬過濾器未妥善管理、食物存放離地面太近等。”

貼文也說，遭關閉的食肆可以在進行衛生整改並符合衛生標準後，要求市政廳再做檢查以重新營業。