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北马新闻

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发布: 3:41pm 15/07/2024

洋葱

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法米再诺:味道媲美进口货 槟洋葱收成1.3吨

槟城洋葱虽比印度洋葱小,但味道可媲美进口洋葱。(取自珍珠快讯)

(槟城15日讯)槟州政府与大马农业发展研究院及槟州农业局合作种植,已取得1.3吨的

槟州农业技术及粮食安全委员会主席法米再诺说,槟城洋葱大小虽不如印度洋葱,但味道已可媲美进口洋葱。

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法米再诺巡视位于打昔汝咯的洋葱种植园。(取自珍珠快讯)

根据《珍珠快讯》报道,印度停止出口洋葱后,已影响到作为洋葱进口国的我国。为了减少对进口洋葱的依赖,同时确保本地市场洋葱供应充足,洋葱种植计划已率先在霹雳州展开,于今年5月已有所收成。

槟州政府也紧跟上步伐,在威北打昔汝咯阿拉古达(Ara Kuda)一块0.4英亩的土地上开始种植洋葱。

法米再诺日前巡视该洋葱种植园后说,槟城洋葱种植计划已取得1.3吨收成,计划被视为成功;然而,还有很多地方需要改进,比如槟城洋葱比印度洋葱小。

若要洋葱长得好,天气要够热,且得避开大雨。(取自珍珠快讯)

拟方案改善成本与栽种

“据了解,若要洋葱长得大,其中的因素是天气得够热;这里天气虽热,但由于洋葱对雨水也很敏感,为避免栽种中的洋葱遭遇大雨,我们只好把洋葱种在塑料棚下,这挡住了雨水,却也减少了光照。”

他指出,种植洋葱另一个挑战是成本较高,因为从播种、移植幼苗、收成到晾晒都需靠劳动力;若收成过程能使用机器,成本可能会降低。

他相信大马农业发展研究院将会拟出方案,改善上述问题并改良栽种情况。

“槟城洋葱在大小方面虽不如印度洋葱,但味道与进口洋葱无异,甚至有人觉得槟城洋葱味道更好,更具香气。”

他指出,洋葱在我国人民饮食中使用率非常高,槟城洋葱种植有很大潜能。

他也鼓励更多农民与大马农业发展研究院、槟州农业局等相关单位合作,加入栽种洋葱的行列,把洋葱栽种拓展到州内其他县。

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