目前只是小产季 威南黑刺半个月后盛产！
（威南25日讯）每次榴梿季节，不少人为一尝黑刺远道来到威南，但目前的黑刺只属小产季，预计还要半个月才能迎来大产季。
黑刺的发源地在威南，2012年槟州农业局主办的榴梿赛，果农廖石乾的黑刺获得“最佳榴梿”，2013年蝉联，还夺得“王中王”成为双料冠军，黑刺因此名声大噪。
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纵观黑刺行情，槟岛及威省有些地区已经卖到每公斤80至100令吉不等，但廖石乾的售价这几年仍维持在每公斤70令吉。
廖石乾的榴梿档口坐落在爪夷丽繁花园，这几天人潮络绎不绝，绝大部分都是为黑刺而来。
熟客电话预订
65岁的廖石乾说，一些熟客一到榴梿产季都会打电话来预定黑刺，但目前产量不多，他推辞了很多预订。以前的产季，只有周末才会特别多人，但这几天即使是工作天人也是很多。
“一般摊贩是跟园主批发，我们有自己的果园，所以黑刺价格相对卖得比较便宜，不管是大产季或是小产季，这几年都维持价格。”
他说，新栽种的黑刺果树要五六年才能结果，20多年以上才算老树，果肉黏稠好吃，而高达40年树龄的其果园内约有1000棵。
他说，要黑刺品质好必须在榴梿结果初期勇于“修果”，淘汰部分榴梿，结果太多会因营养分布不均而影响品质。
据他说，以往榴梿有季节，一次是6月至8月，另一次是11月至1月，产季一大一小，现在季节已紊乱，今年到目前为止已第四、五次结花。以前榴梿是慢慢掉落，现在是很快一次过掉完。
“我这边是猫山王先掉，产至到一半黑刺就会连接，现在是猫山王盛产，还需半个月黑刺才大产。”
他说，全国榴梿商知道都威南是黑剌故乡，可能这里的土壤适合种黑剌，果肉特别美味。
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