(北海4日讯)正当全槟一些菜市场小贩苦恼要准备多少应急用水之际,北海阿波罗湿巴刹因早年就备有地下水抽取设施,将于下星期的制水期间不受影响,一切照常运作。
北海阿波罗各行业市场盂兰胜会主席王炳辉指出,该巴刹在早期成立后的数年,因为经常面对无预警的断水困扰,小贩为了确保湿巴刹的清洁与卫生,因而装置抽取地下水设备。
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“我不曾去计算整座湿巴刹有多少抽取地下水管,目测有4、5个,分别安装在湿巴刹的四周。”
地下水只供紧急用途
不过,他强调,这些地下水抽取设备只供紧急用途,小贩平日都不动用这些设施,都会使用自来水,只有在水供中断时才启用。
“这里的小贩都很清楚地下水是不能随意抽取,所以大家都很合作,除非发生紧急状况,例如类似下周的槟州水供中断紧急情况,才会启动设备。”
王炳辉指出,由于湿巴刹必须保持清洁才不会散发异味,所以小贩在每天结束营业后,就会清洗摊位和地面,有了地下水抽取设备,小贩就可以很好的应对断水情况。
地下水不适宜煮食 熟食小贩需备自来水
“所以本月10日起的槟州水供中断,阿波罗湿巴刹部分不会受到任何影响,但由于地下水不能做为煮食用途,所以熟食区的小贩还是需要准备足够的自来水。”
他说,阿波罗的湿巴刹目前有逾50个摊位,售卖包括鱼虾肉类及干粮等物品,这些小贩都是共同管理和共用这些地下水设备。
他也说,该市场熟食小贩在水供中断期间也会获得储水箱供应水源,但小贩在这期间会否暂时休息,由他们自行决定。
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