“清真化”華人美食 曹觀友：好現象

他指出，小販在非穆斯林地區售賣相關食物，食物非清真，有關人士大可不要吃。

“馬來西亞是個多元文化社會，不能禁止別人使用相關名字。許多馬來攤位，也一樣售賣炒果條、海南雞飯、點心等。”

他坦言，極端分子每天都在製造問題、破壞和諧，該會作為非政府組織，拒絕種族及宗教極端分子，也希望政府站穩立場，勿受極端主義影響，從而改變政治路線。

檳美食好吃 沒人嫌貴

陳天貴說，檳城小販美食分量少、價錢也不便宜，但因為好吃，所以沒人嫌貴。

他說，在檳城可以幾個人，一次享用10多樣美食，因為有關美食的分量少，但其它地方的食物，如粿條湯很大碗，一碗都吃不完，讓人沒心情享受。

“這就是檳城小販的成功，價格不便宜，但當我們回去吉隆坡，還會想著再來吃。”

曹觀友也說，小販文化一直是檳城的驕傲和象徵，街邊美食已成檳城生活文化的一部分，也是吸引遊客旅遊的焦點之一。他感謝小販擦亮檳城美食的招牌，讓人一提到美食就想到檳城。

梁景輝：食物送化驗確保安全

梁景輝呼籲小販，將食物送去化驗以確保安全，千萬不要發生食品安全問題，否則會影響檳城美食美譽。

“小販食物是否安全是最為重要的問題，小販不能只是要利潤好，食物是否有牴觸衛生法令、是否有致癌物質，要自己去化驗、改良，像新加坡一樣。”

他也提到，今年小販食物價格，比過去還貴，因疫情後原料漲價30%至40%，如今再加上烏俄戰爭、以巴衝突，相信以後食物會更貴。

另外，杜源志提醒小販在推動業務當兒必須不斷自我提升，注意食物品質、衛生安全及合理價格。

他提到，常有平面媒體報道，顧客投訴食物價格、分量太少、衛生問題等，小販需對此加以改善，以實際行動配合檳州政府打造美食天堂，維護並良好的美食聲譽。