追上九皇爷诞热潮 日销四五百个 印裔小贩摆摊卖素汉堡包

（槟城19日讯）印裔小贩趁着九皇爷诞摆摊卖素汉堡包，生意还非常好，每天可卖出400至500个。

九皇爷诞茹素，各区都设立许多素食摊位，当中也有印裔小贩参与，展现了我国多元文化交融的一幕；槟岛市政厅今年发出65张九皇爷诞素食摊位执照中，就有2名申请者是印裔小贩。

沙米兰：第6年摆摊扩大规模

其中一人是在发林草场旁设汉堡包摊的沙米兰（41岁），今年已是第6年在该处设摊，摊位也从当年的小摊位，到今日比较大规模的摊位，也增加了薯条、饮料等。

该摊位的帐篷以黄色为主，也放上写着“素食汉堡”的黄色招牌，外观与华裔开设的九皇爷素食摊无异。有关摊位是由沙米兰及家人一起经营，其弟弟礼森达兰从上午11时就在摊位忙碌，而从事电气承包商的沙米兰则是白天忙生意，晚上才到汉堡摊。

礼森达兰受访时说，他们一家过去有在大宝森节庆典时售卖素汉堡，后来一次机缘巧合，也在九皇爷诞中设摊，并收获许多华裔顾客。

“生意是不错，尤其在九皇爷诞庆典的最后3天，人潮会更多。”

谈及每天可以售出多少个汉堡，他笑说，大约四五百个。

志在参与 坚持亲民价

早前有网友投诉，在素食摊买1粒素汉堡包要价9令吉，但礼森达兰说，他们的素汉堡包只要5令吉50仙。

“普通汉堡是5令吉50仙，黑炭汉堡就7令吉50仙。”

他指出，其实普通素汉堡一般要价6令吉，但他们坚持只卖5令吉50仙，薄利多销，让更多人能享用素食。

“黑炭汉堡之前我们是卖8令吉50仙，但后来我们找到更便宜的供应商，因此调低了价格。”

他直言，其实在九皇爷诞摆摊纯粹是“做爽”，并非真的为了赚大钱，因此其汉堡价格都不会定得太高。