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北马新闻

发布: 4:17pm 01/04/2023

睦邻计划

斋戒月

槟州团结局

什锦粥

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槟州团结局

什锦粥

槟州团结局斋戒月传统活动 204睦邻计划同步煮什锦粥

(威南1日讯)槟州204个今日共同参与全国同时烹煮活动,除了联系各民族情谊,促进文化交流,也推动爱心活动。

这也是在每年举行的大型共煮什锦粥活动,今年轮值在威南区举行。

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罗海查哈:派居民前线人员等

高渊斯里布特拉花园睦邻计划今日在该花园祈祷所举行分工合作烹煮什锦粥活动,槟州团结局主任罗海查哈在活动上说,烹煮什锦粥是斋戒月的传统活动,从以前的甘榜至现今的花园住宅区,大家分工合作,就如今天这里的活动,就有约60名村民参与,有人切菜有人剥虾。

罗海查哈(中)与威南团结局主任莫哈末利查(左)及斯里布特拉花园睦邻计划主席吉汉烹煮什锦粥。(李发联摄)

“活动从上午9时开始,志工备了5大锅,白米就用了75公斤,白米与水进锅后,要不停搅拌约3个小时,间中再放入所需食材。当粥煮好后,志工会盛装入小盒,过后分派给花园住宅居民、单亲家庭、孤儿及前线工作人员等。”

罗海查哈说,今天在斯里布特拉花园的活动就准备了1100份什锦粥,其他地方也各自准备,有些祈祷所或清真寺每天都有烹煮,以分发给弱势群体,体现斋戒月的爱心。

民众与睦邻计划成员分工合作,烹煮什锦粥。(李发联摄)

“一锅什锦粥可以有多种煮法,要用什么食材,自由选择。斯里布特拉花园准备的什锦虾粥,因要分给其他族群民众,所以没放肉类。”

罗海查哈也说,团结局非常关注州内的团结活动,尤其是睦邻原则计划,常会办各种各民族佳节庆典活动,加强彼此的交流。

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发布: 7:30pm 01/04/2025
斋戒月摆摊狂赚百万!女摊贩送员工一人一片黄金

(怡保1日讯)斋戒月在两个地点摆摊卖食物,女企业家销售突破100万令吉,令她心存感激。

在接受mStar 采访时,来自霹雳的达妮雅难掩兴奋之情,并对这份丰厚的收获表示感恩。

“今年,我只在两个地方摆摊,一个是怡保的夜市,另一个是在英德拉慕利亚体育馆(Stadium Indera Mulia)的开斋市集。”

“今年的斋戒月销售额估计达100万令吉,相较于去年的40万令吉增长了不少,我心怀感恩。”

达妮雅指出,她旗下品牌Niase Street Food备受食客青睐,特别是泰式黄姜饭和炸鸡块,每天的销量高达数千包。此外,她的冬炎和“老虎哭牛肉”(Daging Harimau Menangis) 也是热卖单品。

在分享成功喜悦的同时,达妮雅也没有忘记她的团队,她特别准备了黄金、香水、化妆品,以及开斋节红包送给员工。

“凡是加入团队超过6个月的员工,都能获赠一片黄金。”

“女员工将额外收到香水和化妆品,当然,每个人都会得到开斋节红包。”

达妮雅透露,她将在6月份开设餐厅,所以并不会大肆挥霍赚到的这笔钱。

“新餐厅预计耗资200万令吉,而我没有贷款,今年也没购买开斋节衣服,我选择节省。”

尽管收获颇丰,但达妮雅并不打算过度放松,她计划在开斋节第三天就重返工作岗位。

“我们的摊位已经在星期四休息,但到了开斋节第三天,我们就会重新营业,继续奋斗,没有太多时间休息。”

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