(檳城14日訊)檳州有19間食肆提供愛心餐單(Menu Rahmah),最新加入行列的是著名扁擔飯餐館哈密裡也(Hameediyah Restaurant)。
哈密裡也餐館也是首個提供愛心餐單的扁擔飯餐館。老闆阿末斯尼說,該餐館新街及新港的店面,將在3月1日開始提供價格5令吉的愛心餐單。
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他今日推介愛心餐單後說,那愛心餐單的食物是:白飯、肉(牛肉或雞肉)及蔬菜,還有一杯玫瑰露(Air Sirap)糖水。
冀更多扁擔飯餐館業者參與愛心餐單
“我們也希望此舉能起拋磚引玉之效,讓更多扁擔飯餐館業者加入行善,提供愛心餐單造福人民的行列。”
新港哈密裡也餐館經理沙林則說,儘管推出愛心餐單的盈利不多,但只要能幫到有需要者,那就值得了。
“我們也希望大家多履行社會責任,真正有需要的人才點愛心餐單。”
他說,該餐單將於下午3時30分至晚上10時,每天提供,三四個月後,他們會再研究是否繼續。
與會者有檳州國內貿易及生活費局局長傑甘。
尚無華人食肆參與
目前,檳州19間提供愛心餐單的食肆裡,還沒有華人食肆。
傑甘說,檳州國內貿易及生活費局尚未接洽非清真的食肆,但無論如何,他希望有興趣的食肆,包括華人食肆,可聯絡該局,一起響應政府的愛心餐單計劃。
“目前提供愛心餐單的,多數是雜菜飯食肆,哈密裡也則是第一間扁擔飯餐館。”
談及多數食肆,一個套餐價格大約在7令吉時,他說,愛心餐單的需求,是提供一肉、一菜和一飯,價格要在5令吉或以下。
他認為,相關食肆業者可通過減少食物分量,比如雞肉小塊一點,以達到售價不高於5令吉的需求。
“畢竟,若業者完全無法獲得盈利也不行的。”
他也說,愛心餐單並未有其它標準,包括每天提供多少份,或在哪個時段提供、提供至何時等,這些都取決於業者本身。
“此外,我們也沒有特別規定僅讓B40群體可點愛心餐,但無論如何,我們還是希望那些真正有需要者才點。”
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