(吉輦11日訊)兩成園的柚子大量上市了,唯今年貨源並不多,由於受氣候影響,各個柚園收成不一,有者多,有者少,而因前兩個月雨季相當長,今年春節上市的柚子肉多汁甜。
近這10年,兩成園的村民陸續加入種柚行業,在自家的農地翻種柚子,使兩成園柚子種植面積不斷擴大。
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目前村內約有40家種柚園戶,總面積超過100英畝,他們皆屬小園戶,種植面各約1至5英畝,多屬早期種植油棕、可可、椰園或菜園,後才改種柚子。
古樓河水灌溉 兩成園柚子鮮甜多汁
兩成園得天獨厚,因為有古樓河水灌溉的便利,土壤也屬半鹹地,種出的柚子鮮甜多汁,也帶出兩成園柚子鄉的名氣,與吉輦縣另一種柚區三鐳渡齊名。
每年的農曆十二月中至廿五,是柚農最忙碌出柚的日子,整家人都忙得不可開交,許多批發羅裡一早便來載柚子,以批發至全馬各地。出口新加坡的批發商,則更早就來取貨了。
兩成園柚農莊財俊(56歲)接受《大北馬》社區報訪問時表示,以前的柚子還有季節出貨,但現已成為全年性,不過因華人節日如中秋節與春節時需求量會大增,他們也規劃在中秋與春節時備多一些貨源,但很多時候,人算不如天算,氣候的變化,也常不如所願。
他說,在他細心照顧下,今年春節上市的柚果產量會比平時多一些,農曆十一月初與十一月中,已出了一些貨,農曆十二月則出貨較多。
今年批發價平穩
其柚子多輸往新加坡,本地也有,今年批發價平穩,在北馬的市場裡,來自兩成園的柚子是其中主要貨源。
民眾購買柚子,一方面是祭拜神明或拜天公,更有不少的民眾是買柚送禮。
莊財俊說,今年的市場慢熱,但這幾天各批發商的羅裡都進兩成園陸續載貨應市。
“種植柚子的工作非常多,要修枝剪葉,放肥、包果,每一天都要去巡視,有照顧的園,結出的柚子也會特美。”
莊財俊種植的柚子佔地約4英畝,都是他自己管理。
他說,柚子也分等級,A果屬1.1公斤至1.5公斤,B果則是800克至1.1公斤,超過1.5公斤則屬大柚了。
年輕人迴流翻種柚子
兩成園另一名柚農馬傳茂受訪時表示,兩成園的柚子能在近20年來慢慢打出名堂,主要是靠柚農們親力親為照顧果園,產出的柚子多汁香甜,慢慢就出了兩成園的名氣,目前太平南北大道休息站的水果攤,也都喜歡到兩成園買貨,因有需求。
如今,村內也有不少年輕人從外迴流,在自家園地翻種柚子,由於市場大,柚子的銷量全年都有,而且現在友族也喜歡吃柚子,柚農們不用擔心平常日子,貨源賣不出。
馬傳茂說,柚子在開花時期,最怕遇上大雨,去年連續兩個月雨季幸在年杪,就對果實的成長影響不大。
柚子的果實好在一般可存放2周,不像榴槤,採下來需在一兩天內賣出去,不然會壞掉。
馬傳茂說,柚子從樹上摘下來後,停放一週,果肉會更甜。
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