大山脚广西福建面东主易文祥病逝 临终交代儿女勿忘行善
（大山脚11日讯）大山脚伯公埕著名的广西福建面东主易文祥不幸病逝，生前乐善好施的他临终前嘱咐儿女，把赙仪扣除丧葬费后悉数捐出。
传承约70年的广西福建面，曾获不少国内外媒体采访，易文祥（69岁）是第二代传人，年前更创立广西咖啡屋，素来乐善好施，也活跃于社团，并担任多个社团要职。
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他是威省慈善组织联谊会前总会长、北马广西会馆会长、威中小贩商业公会副会长、威省慈善洗肾教育基金会秘书、威省慈联总会慈善金威中区负责人、大山脚伯公埕贩商协会秘书、宋万庆教育基金会理事等。
易文祥的妻子谭丽娥今年1月因病离世，易文祥10个月后因癌细胞扩散，也不敌病魔离世。
易文祥2016年开始抗癌至今
易文祥的次子易仁俊（39岁）受访时说，其父亲2016年因健康问题，前往医院检查时被诊断罹患前列腺癌，并发现有肿瘤，随后开始接受化疗，隔年重拾健康。
“可是，父亲康復不久后，背部出现一个肿胀的部份，而且渐渐变大至拳头般，再次入院检查时诊断为肿瘤，经过手术切除后，前后接受了30次的电疗。”
他说，父亲数个月前突然频频咳嗽，就前往大山脚医院检查，才发现癌细胞已扩散。两个月前完成一系列的检查后，本月1日报告出炉时，证实已是癌症晚期。
他透露父亲的前列腺癌復发，癌细胞扩散至膀胱、肺部及骨髓等，医生曾建议接受电疗，但父亲表示病情已趋晚期，就没接受医生的建议。
“住院期间，父亲还可以走动，只是比较虚弱，需要借助拐杖，我只是帮忙父亲洗澡，他还可以自理，在医院观察一星期后，本月7日获准回家。”
坦然面对病情
易仁俊说，父亲很坦然面对自己的病情，也不忌讳交待遗嘱，其中一项是丧礼的赙仪扣除丧葬费用，悉数转捐给威省慈联总会（慈联人之家）充作慈善用途，援助更多弱势群体。
他说，父亲生前喜欢与友人喝茶聊天，与一班志同道合的朋友一起行善。他与父亲既是父子，也是生意伙伴关係，共同经营广西咖啡屋多年，过程中难免有摩擦，但他知道父亲的出发点都是善意，更会铭记且感恩父亲对家庭的付出。
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