黃梓清 | 易升難降，就精明消費！

大家從2020年開始面對冠病疫情肆虐，到現在都沒恢復元氣，隨之而來的，卻是面對物價飛漲、生活成本增加，大家的荷包也跟著日益縮水，無不叫苦連天。

打工族有一句話，就是什麼都在漲價就只有工資不漲。這是打工族的心酸，即便有漲薪，今年的幅度都追不上通脹。

看一看日曆，眨眼間原來2022年已經來到8月份，還有5個多月或約175天，華人就要迎來農曆新年了，到時又是一輪的漲價潮，尤其是熟食小販，他們總是會有理由漲價。

我經常在檳城北海同一間咖啡店消費，其中一個面檔，年初僅售5令吉50仙，現在已漲價到7令吉，短短半年間的漲幅達近28%，相信大部分打工族的薪水都不會在一年內漲28%。

熟食小販漲價的原因，都是千篇一律，即他們面對原料價格飆漲、租金漲價、食油漲價，才不得已把成本轉嫁消費者，我也明白，目前在馬幣貶值及全球供需失衡的情況下造成原料成本飆漲，但如果小販趁勢調漲太高以求牟利，那就說不過去了。

小販漲價只需一個理由，但降價有千千萬萬個理由。你們看過熟食小販漲價後，即使成本降低，有調低熟食價格的嗎？要小販降價是不可能的了，所以為應付這漲價潮，我只好選擇不再光顧價格不合理的面檔，轉而支持良心小販。

商家嘛，自然都是以“利字當頭”，但是利潤應是在合理的範圍內，商家不應把全部成本轉嫁到消費者身上，趁機及趁勢漲價，薄利多銷或許更能提高利潤總額。