诺丽拉：养鸡场减至120家 鸡肉自给自足率 也少了

（槟城1日讯）槟州农业与农基工业、乡区发展及卫生委员会主席诺丽拉说，槟州2021年鸡肉自给自足率（SSL）是113.27%，比2019年的140.86%少，主因是养鸡场从125家减至120家，以致减少养殖数量共96万1390只鸡。

她说，肉鸡养殖量减少近百万只，对产量带来深远影响，因其每年生产5.5至6次，比甘榜鸡周期更短。与此同时，逐年增长的人口也提高需求，导致自给自足率降低。

“槟州2021年鸡鸭肉产量有7万6553.94公吨，比起2020年下降3201.19公吨。”

数因素致鸡肉价大涨

在鸡鸭蛋产量方面，2021年达1亿9398万3700颗，自给自足率42.61%，只降低0.2%；虽然养殖者数量有增加，但多为小型业者。

她说，在持续两年的冠病疫情和乌克兰俄罗斯战争的大背景下，鸡肉价格大涨。其他因素包括畜牧业者人工不够、因行管令鸡肉需求减少而减产、疾病等。

诺丽拉今午在州立法议会总结时，从鸡肉产量或供应，以及家禽畜牧业成本（饲料）高涨等层面提出解决方案。