诺丽拉：养鸡场减至120家 鸡肉自给自足率 也少了
（槟城1日讯）槟州农业与农基工业、乡区发展及卫生委员会主席诺丽拉说，槟州2021年鸡肉自给自足率（SSL）是113.27%，比2019年的140.86%少，主因是养鸡场从125家减至120家，以致减少养殖数量共96万1390只鸡。
她说，肉鸡养殖量减少近百万只，对产量带来深远影响，因其每年生产5.5至6次，比甘榜鸡周期更短。与此同时，逐年增长的人口也提高需求，导致自给自足率降低。
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“槟州2021年鸡鸭肉产量有7万6553.94公吨，比起2020年下降3201.19公吨。”
数因素致鸡肉价大涨
在鸡鸭蛋产量方面，2021年达1亿9398万3700颗，自给自足率42.61%，只降低0.2%；虽然养殖者数量有增加，但多为小型业者。
她说，在持续两年的冠病疫情和乌克兰俄罗斯战争的大背景下，鸡肉价格大涨。其他因素包括畜牧业者人工不够、因行管令鸡肉需求减少而减产、疾病等。
诺丽拉今午在州立法议会总结时，从鸡肉产量或供应，以及家禽畜牧业成本（饲料）高涨等层面提出解决方案。
建议保留地供畜牧用途
在生产方面，她建议，未执行计划的发展保留地批准为临时地契（TOL）供畜牧用途。
供应上，她提出储藏冷冻鸡肉调节供需的方案。她说，需储藏3个月的鸡肉供应，稳定供应和价格。除了储藏中心，畜牧业者和公会也提出设立宰鸡场。
饲料方面，进口的大豆和玉米饲料价格暴涨，她谈及替代方案时说，本地产的碎米、厨余、四棱豆等，都能作为家禽的饲料。
“州政府也考虑发出临时地契给种植谷类的农民，以解决食物供应问题；同时建议给予种植可供饲料作物者减免地税优惠。”
建议大规模养殖黑水虻
她建议州政府大规模养殖拥有高蛋白质的黑水虻（black soldier fly），它拥有丰富蛋白质，既可以作为家禽和小鱼的饲料，又能处理厨余成为有机肥料。
在提及槟州渔业发展时，她说，槟州拥有大型的金枪鱼港口，但鱼都未经再加工就运出国外，无法增值。
为此，政府有意设立的槟城国际渔业码头，计划是在120英亩地段设有300家渔产加工、冷冻设施等。
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