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北马焦点

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发布: 7:07pm 18/12/2021

酒店

人手荒

3D工作

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人手荒

3D工作

3D工作沒人做 酒店業復甦鬧人手荒

报道/黄梓清

(北海18日訊)冠病疫情之下,各行業依然百廢待興,全球旅遊業更是哀鴻遍野,即便我國政府開放跨州之後,業者迎來複蘇的跡象,卻面對另一個巨大挑戰,那就是嚴缺人手。

拉茲古馬:酒店消毒加劇人手不足

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馬來西亞酒店公會(MAH)檳州分會主席拉茲古馬接受星洲日報《大北馬》社區報訪問時說,酒店業仍然面對人手不足問題,尤其是酒店內的(困難、危險及骯髒工作)仍然缺乏人手,州內各酒店平均缺少30至40%負責3D工作的員工。

他說,在疫情發生之前,打掃一間客房約耗45分鐘,若遇上把客房弄得非常骯髒的房客,就要花上1小時多,加上為了房客的安全,每間客房都必須消毒,這又要多耗30分鐘,所以加劇了人手不足的問題。

“不只是客房,酒店大廳、花園、空曠地及其他設施都需要人手清理,而鮮少大馬人願意從事這份工作,即便酒店業者已提高薪水待遇。”

他說,雖然幾乎每個星期都有人來到酒店面試,但由於人手不足及遇上高峰期,一些新聘的員工因過於忙碌,最終只上班一個星期就離職。

政府開放跨州之後,酒店業者迎來複蘇的跡象,卻面對另一個巨大挑戰,那就是嚴缺人手。(馬新社)

引發招聘臨工“價格戰”

“結果,酒店業也引發了‘價格戰’,為聘請臨時工人,部分酒店業者開出比平時要高100%或超過100%的薪水聘人,但這始終非長遠之計。”

他說,至於從酒店業離職的職員,已轉行到工廠上班,有者當送餐員,即便酒店業有所復甦,因深怕再遇上被關閉的命運,都不敢重歸這個領域。

拉茲古馬:州內各酒店平均缺少30%至40%負責3D工作的員工。(黃梓清攝)

引進外勞可填補空缺

因此,他對於政府開始準備引進外勞表示贊好,這絕對能解決酒店業面對的問題,填補這些空缺。

“只要能填補負責3D工作的員工,酒店業就能加快等候辦理入住的時間,價格戰也會隨之結束。”

料春節後酒店好景趨緩

從2個星期前,檳州各酒店於週末,大部分都超過80%的入住率,然而拉茲古馬認為酒店業真正的挑戰,在明年農曆新年之後才會明朗化。

他說,峇都丁宜沿海一帶的酒店,從2個星期前至年杪的週末,每個酒店都幾乎爆滿,城市區酒店超過90%入住率;至於威省區酒店則超過80%,有點難訂到酒店,而價錢也不再有優惠,回到“正常”或較高的價位。

他說,目前我國仍沒有開放給外國人入境,酒店在週末已經出現爆滿的現象,這是因為目前仍處於延長償還貸款期限及學校開始假期,許多人手上都有現錢,加上無法出國,所以就在國內消費。

“因此,在農曆新年之後,國人開始償還貸款和孩子回到校園,消費能力下降後,酒店業的好景相信就會趨緩。”

峇都丁宜沿海一帶的酒店,從2個星期前至年杪的週末,每個酒店都幾乎爆滿,海邊盡是人潮。(馬新社)

他不認為政府明年會重新開放國境,只能依靠國內旅遊,由於未來都是未知數,如今酒店業可說是每個月都在戰戰兢兢,也一直在學習如何應對新的挑戰。

他說,這是他個人的預測,若屆時酒店的需求下降,而又聘請過多的員工,那酒店業者又要面對新的問題了。

盼宣佈更多補助旅業政策

雖然奧密克戎(Omicron)冠病病毒變種毒株正在全球擴散,他相信在長達2年的抗疫後,大家已有經驗應對,加上國境仍未開放,所以只要做好防疫措施,定能嚴防奧密克戎在國內擴散。

他說,除了人手不足導致薪金調高問題,國內食材、煤氣、煮食油價格都已經漲價,酒店業如今要賺取利潤都難,但又不能把成本提高轉嫁給顧客,這會引起顧客生氣。

他說,酒店業的命運掌控在政府手中,政府所制定的政策直接影響酒店業,因此政府有必要採取行動解決外勞短缺及百物漲價的問題,並希望政府能宣佈更多補助旅遊業的政策,如提高國內旅遊個人所得稅減免政策,並儘早宣佈簡化版SOP,讓國內旅遊業得以復甦。

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