刘必强｜金目鲈光宗耀祖记
打死我也不会相信，金目鲈鱼会有这么光宗耀祖的一天，在享誉国际的神话岛缔造了神话。
长大的那段日子住在老家，家里吃饭的人多，主炊事的伯母偶尔会选一条斤多两斤的金目鲈（鱼），一条分成两截，午餐及晚餐各吃一截。不用想太多，会选金目鲈的原因，是这鱼的价格不贵，肉质的厚度，正好够一家十口人吃。
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现在，其实这鱼的价格也不贵。
不信？去有卖生鲜的霸市走一趟，找siakap看看，一条近2斤（约1公斤）的金目鲈，十几块钱。有时优惠，一条不到十块钱都有。
金目鲈，马来文名叫siakap，所以惯以福建话沟通的北马人会直接将金目鲈鱼叫成“石甲”。
踏入社会工作后，偶尔跟家人朋友在外吃饭。要不是为了吃鱼而下馆子，要我点菜的话，我基本上是不会点鱼的。原因很简单，我不是吃饭一定要有鱼的人，再者便是在饭馆里的鱼价如同海里的浪浮沉不定，标著“时价”二字，有时在买单时心里一阵抽搐。
倘若要吃鱼的话，很多时候会点金目鲈，或者红（鲷）鱼什么的，都是价格较低的鱼类。还有一个步骤必须有的，就是点鱼时会问一下“时价”，然后再问厨房里有的鱼大概多重，太重就不要。这样，在买单时就不会吃一餐“心痛的感觉”。
老实说，人们大致上都知道旅游区的餐饮价格，一般上都比非旅游区的高。所以，去旅游，要不是团餐里有鱼，一般上自费吃饭的话，鱼就能免则免。原因无他，免得吃了鱼后自己变成水鱼被㓥。
至于这次被炒得火热的天价金目鲈，看到7公斤多的一条活金目鲈卖了一千多令吉时，我真的咋舌，然后天空飘来四个字——贵得离谱。我没有吃过这么大一条的金目鲈，最大一条是在泰国吃的3公斤多，一半的重量却不用一半的价钱。
事主将买下的单上载社交平台，他应该自己也没有想到就这样炸开了锅，而他吃饭的那件事也就公告天下，他吃了一顿叫“心痛的感觉”的饭。
被指给金目鲈开天价的餐馆业者过后说，那条鱼是该馆子的展示鱼，并且曾叫事主去看，而事主拒绝了。
旅游区有些餐馆宰客，是屡闻不鲜的事儿了。所以，下馆子吃饭，特别是旅游区，消费者应该利用自己有的权利，先查问清楚标著“时价”菜肴的价钱，觉得可以了再点也不迟。而不是一时豪爽宴了客、要了面子，转个头就来喊牙疼。
再来，真的是宴客的话，选一条差不多斤两的鱼够吃便好，何必去选一条人家当著活招牌的展示鱼来吃呢？若业者早已告知是展示鱼，心里也应该对所谓的“时价”有一个底儿了，吃了人家的展示鱼，人家还不宰你，是不？
现在，鱼㓥了、肉吃了、钱付了、事大了。这该怪谁呢？还有，怎么没人喊忘不了贵呢？
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