(威南5日讯)为迎接开放旅游泡泡预先做准备,武吉淡汶一些海鲜楼开始允许顾客堂食,但民众已习惯新常态,目前甚少人到场聚餐,所以堂食生意一般。
堂食顾客已完整接种疫苗 杨秀卿:顾客仍选择打包
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武吉淡汶峇眼船头海鲜楼负责人杨秀卿受询时说,该店日前允许堂食的前3天,堂食的顾客仍不多,最多一桌只坐四五人,而目前该店仅摆十多张桌子供堂食。
她说,为了遵守防疫SOP,大桌子可坐4至6人,而小桌子则可坐1至3人。
她表示,首2天都是已完成接种疫苗的顾客来堂食,他们都是与同事、朋友或家人一同堂食,她尚未见到携带一家大小的顾客。
她说,虽然一些到场打包的顾客听说已可堂食时感到高兴,但他们目前仍选择打包食物回家享用。
“有一天的中午,第一次看到有6名顾客来堂食。看他们的穿着,应该是朋友关系,若是同事,多数是身穿一样的制服或公司的衣服的。”
若旅游泡泡开跑料更多人光顾
她说,若疫情再好转或槟州允许旅游泡泡计划,相信会有更多人愿意外出堂食吃海鲜了。
她表示,她和家人已在脸书专页宣布重开的消息,也通知了不少老顾客,相信之后会越来越多的顾客前去光顾。
杨秀卿也说,民众已习惯了新常态,都会自行遵守防疫SOP,也不会在外逗留太久,多数是吃完就离开了。
吴木荣:甚少顾客愿意堂食
渔村海鲜楼老板吴木荣说,其海鲜楼也在本月1日已开放堂食,但甚少顾客愿意堂食,这几日的用餐时段只有2至3桌顾客,一桌也只有2至3人。
他说,民众已习惯不外出群聚用餐,尤其是华人,来堂食的以印裔顾客较多。
他表示,目前的疫情虽有所减缓,但确诊病例仍多,所以民众不出门实属正常,而淡汶海鲜楼多数是靠外地客或旅客为主。
他坦言,即使之后槟州开始旅游泡泡,情况在短时间内应无法改善,估计民众会再观望一段时间至疫情真的变好为止才会出来活动。
节庆才较多订单
为吸引顾客,该海鲜楼早已推出实惠的个人套餐及家庭套餐,并做起外卖生意,但反应平平,仅有节庆如母亲节或父亲节等,订单才会多。
“就目前而言,工作日的午餐才较有顾客,晚餐的生意不多,还未开放堂食时,我大约晚上7时左右便已打烊,目前则在晚上8至9时左右便打烊。”
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