楊淑茱 – 用心的活著

有一次，被一位非常富裕的人請客。他談及自己的兄弟很早就輟學出來工作，我問了一句：“你小時候很貧窮？”他頓了一頓，點點頭，我才知道自己“問錯”問題，也就是現在很富裕的他，介意自己曾經的貧窮。

他請吃飯出手大筆，叫了滿桌食物，因為他說自己喜歡品嚐不同的食物，但都吃不完，所以我也做好心理準備吃完全部食物，結果的確如此。

雖然他讓我選擇我要去的餐館，但他選的菜色卻不是我要的，所以我覺得不好吃，而他也只是稍微品嚐。另外，我才忽然體會到何謂美食家？因為那家餐館味道較精緻的美食他不點，他點的是味道較粗的食物。

我也想起一位禪師開玩笑說過，如果你要品嚐一餐昂貴的美食，為了不浪費你的錢，最好先禪修，這樣才能細膩的體會到食物的美味。也許最基本的不需要這麼做，但是我也認識一些人純粹是放慢腳步，吃的不是美食，卻可以體會到精緻的食物美味。

想起讀過一項報告，研究富人和窮人對感官享受的滿足感，以及他們平時所品嚐的食物昂貴或便宜，以及味道精細或粗糙，結果是窮人的滿足感高於富人。

話雖如此，我去過很多窮國，太過差的食物，我卻無法吃，因為他們為了省錢，食物可能放糖、麵粉或水多於其他成分，味道粗糙的食物（我能吃粗糧，粗糧與窮人食物的粗糙不同），也可能告訴我請幾個人吃飯，卻帶來了滿是白飯，菜餚只一人份的碗盞，或一壓就扁的麵包。

所以，我想對該研究發表我的看法，事實上，窮人沒選擇，只能選擇“味道好”的食物，卻不選擇在當地很便宜的粗糧。所以，這回到一個人對生命的素質要求，這不代表以昂貴的價錢來換取，而是你對自己的生活起居的一切或生命有多用心。