地面有老鼠屎蟑螂 无牌点心厂被关14天

（北海30日讯）卫生局、威省市厅与贸消局官员今早联手突检时，发现北海拉惹乌达一家无牌家庭式点心厂的食品生产部和储藏部地面有老鼠屎和蟑螂，所以勒令该厂暂关14天。

该厂3年前也曾因卫生不达标被指示暂关，岂知今早再因同样问题，被勒令关闭两周。

槟卫生局食品安全及品质组主任莫哈末瓦兹尔指出，被指示关闭14天的家庭式点心厂也被开出3张罚单。该厂因放任3只狗随意出入，违反了食品安全管理条例。

他说，卫生局不允许民宅充作工厂，该家庭式点心厂明显已违规，而且他们处理食物的方式也不符合卫生标准。

他说，该厂营业已近10年，聘有2名印尼籍员工。由于没有申请市厅的营业执照及违反食品安全条规，因此被该局援引1983年食品法令第11条文关闭两周。

他说，该局是经过一个月的明查暗访，才联合各执法单位展开取缔的。此外，该局对两间被对付的工厂皆违反食品安全条例，感到非常失望。　

另一工厂接5罚单

执法队今日共突检两间工厂，另一间位于王裕好路的轻型工业区的鱼丸加工厂，则因部分外籍员工没穿戴个人防护装备如手套，以及用手处理食物和没有注射预防针等，包括员工接获5张罚单。

威省市厅与贸消局官员，今日也各开一张罚单给违例的工厂，而3个执法单位开出的罚单总额近1万令吉。