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素食摊

3月前
(新加坡23日讯)网民申诉光顾医院的素食摊,一盘米粉加3样菜竟收费8新元(马币约27.80令吉)。素食摊员工回应指整份食物应该只需要7新元,希望顾客可以出示收据。 有网民日前在脸书专页“Complaint Singapore”贴文申诉,指新加坡中央医院食阁内的一个素食摊位收费太贵,一盘米粉加上3样菜,竟要价8新元,在网上引发热议。 网民在贴文中说:“第一次吃这么昂贵的米粉,需要8新元。” 贴文引起网民留言,指收费太贵,甚至有人说,“乌节路都没有这样贵。”也有网民提议说,应该向食阁提出反馈。 记者走访时,摊位助手韩先生(30岁)受访说,他早前已看见相关贴文,而根据网民提供的照片,那份食物应该只需要7新元。 他指出,照片上显示的米粉为2新元,斋鹅是2.50新元,长豆是1新元,鸡蛋则是1.50新元,合计7新元。 韩先生说:“我们的菜式都是明码标价,不会乱收,因此不知道为什么对方说是8新元,希望对方可以出示收据。” 据记者观察,摊位也售卖不同种类的优惠套餐,例如两菜一素肉的饭套餐,以及一蛋一素肉的米粉套餐,只需要3.50新元。 摊位助手:或许语言不通造成误解 摊位助手说,同事是外国人,或语言不通。 韩先生进一步解释说,医院职员有20%折扣价,而访客就是正常收费。 他也透露,摊位的几名助手多数是来自缅甸或越南的外国人,或许语言不通,才造成误解。 韩先生强调:“斋鹅成本也比较高,一袋斋鹅的成本就需要10新元,我们给的份量也并不少,但是如果顾客有不满,可以向食阁反馈。”
1年前
(新加坡22日讯)一人抛砖引玉,如今上百人受惠!新加坡一个素食摊当年有食客自发捐款,提供免费餐给有需要人士,如今爱心传递,4年来有上千人主动捐款。 《新明日报》报道,位于新加坡福禄寿大厦的永运食坊,有一个营业17年的素食摊位,4年前摊位贴出“老人免费”的告示,而这个计划其实源自一名女常客的善意。 老板黄金兰(50岁)受访时说,这名熟客之前在附近工作,经常光顾他们的摊位,有一次对方慷慨捐出150新元,想要为有需要的年长者提供免费餐。 最初他们每日准备二三十份免费餐摆在摊位前,但很多年长者都不知情,导致免费餐最后都分给了附近的清洁工。 为帮助真正有需要的人,黄金兰贴出告示,其他顾客知道有人这么做,也就顺手把买饭找回的零钱捐出。 黄金兰透露,除了之前那名熟客,如今也有另一人是定期的捐赠者,他们每个月捐出150新元(约510令吉)和130新元(约442令吉)资助。另外,每周约有10人会捐款或不拿回零钱,4年下来已经有上千人捐款。 记者留意到摊位贴放着一张表格,每当有人领取自选菜色的免费餐,老板或员工都会记下价格,下方也注明收取的款项,若“库存”充裕,碰到想捐赠的顾客,他们都会拒绝。 捐款从未见底 被问及是否会出现捐款不足而要自行补贴的情况,黄金兰和员工笑说:“还真的没遇过,可能是这里的神很灵。” 黄金兰说,每次捐款快见底,就会“很神奇”出现好心人,由于他们的款项都公开透明,顾客对款项出入一目了然,再根据情况捐款,如今已累积2000余新元(约6800令吉)的捐款。 无业癫痫男受益 患癫痫症的男顾客无法工作,每日靠免费素食温饱。 其中一名获益者范先生(45岁,无业)昨午前来领取免费的米粉,他透露是在朋友介绍下,才得知这里有免费的食物。 他坦言,家里经济拮据,自己患癫痫症无法工作,是一名残障人士,家中还有一名71岁母亲要照顾,他每天都会来这里吃饭,再到街边乞讨。 食客林美娇(59岁,清洁工)则说,她是透过脸书得知这项计划,但她经济能力尚可,无需领取免费餐。 “这里又便宜又好吃,我们每周都来吃。” 有年长者拒领取 黄金兰说,碰到年长顾客,他们也会主动说出有提供免费餐,但不是所有年长者都需要。 “有时候会被他们骂,说他们自己有钱,不拿免费的,反而还捐钱,所以我们也不单给年长者领取,有需要的人也可来领。” 不过为了避免有人占小便宜,他们只允许拿免费餐的人购买2.50到3新元(约8.50至10.20令吉)的食物。 “一包米粉或饭加上3个配菜只需要2.50新元,应该是能吃得饱;如果有人加料到6新元(约20.40令吉),就会叫他们补上差价,毕竟要考虑到其他有需要的人。” 她也指平日来领取免费餐的人不多,但若碰到初一或十五,一天就会分派出约两三百份餐食。
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