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华人
华社
郑昭贤:苏丹阿布巴卡曾直言 “没华人 柔就没今天”
柔佛与中国清政府百年来保持密切关系,苏丹阿布峇卡更曾直言“没有华人,柔佛就不会有今天,甚至不存在,那是毫不夸张的”。
3天前
华社
百格人物
Kakak投身纸扎业 百无禁忌练出师傅级手艺
Darsih十多岁便从印尼来马做女佣,在从事纸扎业的雇主家中负责照看年幼的孩子。随着孩子长大,不做“Kakak”的Darsih继续跟着雇主从事纸扎工作,12年晃眼,已习得一手连二代少东都赞好的技艺。
2星期前
百格人物
全国综合
不一样的结婚晚宴 印裔新人 华人婚宴
一张张印有“囍”字的请柬、一道道中式佳肴、加上一声声高昂的“饮胜”,你是否想到是哪个华裔家庭所办的婚宴?
1月前
全国综合
全国综合
华人靠AKPK累积数代人财富?网讥:说谎要用脑
巫裔男子发表种族言论,称大马华人全靠滥用信贷谘询与债务管理机构(AKPK)的债务重组服务,来积累数代人的财富,结果惨遭全网抨击,直批“就算在说谎都应该用脑!”。
1月前
全国综合
百格午报
宝腾首款电动车亮相国庆庆典 以“辉煌条纹”颜色登场
马来西亚,独立67周年快乐!大马汽车国产品牌宝腾今日在国庆庆典的游行中,别出心裁地安排了宝腾过去所生产的车型,而压轴登场的是大马首款电动汽车e.Mas 7,此车款预计将在今年底面市…… 新闻看点: 1. 国庆日精彩瞬间 首现舞龙舞狮踪影 2. 前首相敦马惊喜现身国庆庆典 3. 李宗伟呼吁大马人团结 “我们流着一样的血” 4. 搜救坠坑女游客第9天 部长扎丽哈午时召开记者会 5. 关税局总监:警员戴随身摄像机执法奏效 6. 银行员死在办公桌前没人知 4天后才被发现 7. 巴菲特94岁生日 长寿秘诀在于5大习惯
1月前
百格午报
百格新闻
黄日昇喊话魏家祥 争取上阵联邦直辖区华人选区
黄日昇强调,马华在过去16年中未能在联邦直辖区赢得任何议席。如果马华希望重塑昔日的辉煌,并在政治上重建影响力,就必须从联邦直辖区重新出发。
1月前
百格新闻
华研智库
林福炎教授.大马华人: 迈向幸福社会?
在过去2006年至2018年期间,大马华人文化价值观的变化,无论是增加还是减少,都在减少其幸福感。因此,统计数据显示大马华人正走向相对不太幸福的社会。
2月前
华研智库
状语
戴子豪.马来人与华人的金钱观差异
笔者担心未来的华裔子弟金钱观,可能会被其他发展国家的“摆烂躺平”文化所影响,或者不再重视教育,一味想过自己向往的自由生活。
2月前
状语
热点
狮城报告:挺IS网站呼吁攻击 新马华人成恐袭目标
新加坡内安局今日公布的2024年新加坡恐怖主义威胁评估报告中说,去年10月爆发的以巴冲突,导致全球面对的恐怖主义威胁升级,有人在一个支持哈里发国的网站上留言,认为战士应该攻击“中国境外的华人”,并点名新加坡和马来西亚。
2月前
热点
星云
逛庙会/金睿瑜(峇六拜)
我的心中有一张庙会地图,地图上有我和妈妈的脚印。12年后,我们沿着褪色的步履走来,却见新一番的庙会光景。 小学时期,每逢农历新年长假,学校都会给我们派发一本文化集锦簿为假期作业。那是一本装订了约20页白纸的长簿子,封面设计因生肖主题而异。记忆里第一次拿到集锦簿是小学二年级,那本印有老鼠吉祥物的集锦簿为我打开了文化观察的围篱。最后一年拿到集锦簿时是龙年,黄底封面的文化集锦簿是我小学阶段对华人文化认知的总结。我后来才发现,妈妈才是我生命当中,华人文化教育的启蒙者,没有她的陪伴与协助,我应该完成不了挑战极高的作业。 文化集锦簿以介绍华人文化为主轴,我将作业带回家与妈妈商量,她先是教会我看农历,替我列出华人节庆,如农历新年、清明节、端午节、中元节、中秋节、重阳节……过了冬至,新的生肖又该上场了。理清了节日顺序,我的文化集锦簿内容便延续时间轴展开。往年,我和妈妈会趁农历新年假期制作文化集锦簿。尽管那时家里买不起电脑和打印机,妈妈绝不允许我草率了事。她竭尽所能替我从旧报纸、广告传单、红包封搜集照片与资讯,进行剪贴装饰。倘若我们无法取得素材,她还会请表哥表姐帮忙打印图片,并且让我抄写相关资料。 从今日看来,制作文化集锦簿是相当费时费力的工程。不过,妈妈和我总是乐在其中,而她,更是比我期待拿到新的文化集锦簿,替我复习一遍华人文化。 小学六年级,我忽然受不了复制粘贴的文化集锦簿,想亲自体验那反复抄写的文化习俗,于是向妈妈提出逛庙会的请求。妈妈想了又想,最后向阿姨借相机,带我到乔治市逛庙会。 我不太记得那年的庙会落在乔治市哪个街巷,12岁的自己具体在庙会体验些什么事物。各个展览摊位对我而言皆是新奇事物,我一边拿着相机,一边将所闻所见记录在随身记事本。印象最深刻的是写“龙”字,妈妈说今年是本命年,不妨写一个“龙”字留念。我站在木桌前,握毛笔在红纸临摹了繁体的“龍”字,这张红纸被我贴在文化集锦簿的第一页,颇具意义。当晚,我从街头走到街尾,始终无法忘怀庙会带来的震撼。往后的每一年,我都非常期待妈妈带我逛庙会。然而,这些希望总被现实阻拦,一一落空,我甚至为此与妈妈怄气。 文化体验已成次要的事 小学毕业后,生肖轮盘飞快运转,我一年长一岁,妈妈愿不愿意陪我逛庙会已经不重要了。转眼又是本命年,不知为何,心中逛庙会的念头蠢蠢欲动。今年的庙会落于年初九,我邀请妈妈陪我逛庙会,她出乎意料地答应了我的请求,母女俩以重拾昔日回忆为出发点,开着车往乔治市奔去。这场庙会为我和妈妈的互动翻开了全新的一页,文化体验已经成为次要的摘抄重点,与妈妈的回忆,是我此行最重大的收获。 我们的车子停泊于吉灵万山停车场,然后步行到椰脚街。前些日子,妈妈的腿部倍感不适,不适合远行。我本来建议打车,让她省些脚力。妈妈却坚持步行,说这样才能看到更多风景。我顺着她的意,在导航的引领下,两人跟随余晖缓缓走向目的地。妈妈说这一带是她年轻时常来的地方,不依靠导航亦不会迷失方向。我始终无法放心,默默地对照导航的指示。 途经一家金饰店,妈妈说这里充斥自己与外婆的回忆,要我站在店铺前拍张照。我尴尬地站在门前,让妈妈替我拍了一张个人照。前往庙会的路,我们经过了一个挂满红灯笼的天桥,随处可见三三两两的游客,不少游客从我们身边经过,还能听见他们手机的导航发出向左拐、向右拐的指示。我身为当地人,居然混入一般旅客圈,不免感到羞耻。我悄悄地把导航调至静音,不料妈妈发现了我的举动,让我把导航关了。她说,有游客带路,不会错的。 约莫15分钟,我和妈妈来到华乐舞台,驻足欣赏之后,我们转入巷子,第一个见到的便是舞狮舞龙展区。这个摊位展示了舞狮的制作过程,不同舞狮的形态引起了我的注意,当我想阅读文字,妈妈要我和狮头合照。今年是龙年,负责单位在街头中央舞龙,妈妈如孩子般高兴地看舞龙,还称赞龙头威武霸气。 眼前大旗飘扬,我带着妈妈到广场中央。说来惭愧,我在槟城生活了24年,这是第一次看大旗鼓。妈妈叫我摘下口罩,记录我与大旗鼓的邂逅。我无心回应,自顾自发限时动态,妈妈随手捕捉了我和大旗鼓的合影。接下来的路程,妈妈每走一站,便问我要不要拍照。逛庙会,忽而转为打卡之行,我对妈妈的行为感到厌烦,慢慢地不想配合她了。 她一直记得我的需求 天色渐渐暗了下来,也许妈妈累了,她渐渐放弃拍照。其实,我和妈妈的方向感都不好,两人凭记忆和地标在街道东转西转,转不出个所以然。突然,妈妈想起了我在她出发前提到自己想看布袋戏,我们于是锁定了新目标,往布袋戏摊位走去。我们兜来兜去,仍旧不见布袋戏摊位,掏出手机才发现自己记错柜台号码。我和妈妈在不知不觉中走到潮剧戏台,手上的电子地图不停放大缩小,因为找到布袋戏开始感到焦虑。 潮剧戏台底下没有坐席,几位乐龄人士或坐在路边的石阶,或站在原地听戏,妈妈也停了下来。我以为妈妈对潮剧感兴趣,岂料她突然转头问我,不是没看过大戏,看一下才去找布袋戏吧。我放下手机,与妈妈一同看戏,心思却不在剧中。妈妈看得比我还陶醉,正当她沉溺于剧情,我看向她的侧脸,才后知后觉,原来她一直默默地把我的需求记在心里,隐约为先前的暴躁行为感到愧疚。 其实,我不是害怕自己走错路,而是担心年逾60的妈妈,因为我的大意走了几步冤枉路。距离布袋戏的展出地点慈济宫尚需步行10分钟。我打消念头,想说不如留在原地看潮剧算了。结果,妈妈率先迈开脚步,说要趁天黑前走到布袋戏展区。橘黄色的路灯,照出了岁月在妈妈身上留下的痕迹。她捶了捶小腿,看似腿部不适,我对妈妈说,不如我们回家吧。岂料妈妈的回应,让我感到复杂又温暖。“捶一捶就可以走了”,泪珠在我的眼眶里打转,我强忍泪水,继续前行。 好不容易走到慈济宫,布袋戏却要等到一小时半后才上演,我有所失落。妈妈发现工作人员设置了布袋戏体验坊,遂带我到摊位前,套上孙悟空的布袋戏木偶过一过瘾。口罩遮挡了我的表情,不妨碍妈妈从眉宇间读到我的喜悦。她掏出相机替我和孙悟空留影。这时,我忽然明白了些什么,把镜头调整成自拍模式,为我和妈妈的文化体验,留下一张合照。 前往取车的道路,妈妈走得很慢、很慢。她坚决不搭私召车,一跛一跛地走到石凳,坐下歇息。手机屏幕荧光反射她的脸旁,见她额头的汗珠滚落,我不知道说些什么,坐在一旁等她休息。 回想12年前,妈妈还年轻,我还是小学生。她陪我逛庙会,为的是陪我完成文化集锦簿;12年后,妈妈还是陪伴我收集文化体验的人。不论生肖轮盘如何运行,我长得多大,妈妈由始至终围绕我而转。过往几年,我把课业及自己关心的课题看得比在乎我的人还重要,忽略了身边的人事物。与妈妈逛庙会,或许不能深究文化之意,但是一步一脚印的途径,我见证了她爱的传承。但愿下个本命年,妈妈依然健康,还能陪我逛庙会。
3月前
星云
非常常识
郑丁贤.华人票,不再是希盟的定期存款
或许,希盟领袖还停留在他们的逻辑,认为华人没有其他选择,如果不投希盟,难道要投给国盟?
3月前
非常常识
百格新闻
双溪峇甲战绩 为何团结阵营会“双输”?
李泰德认为,过去的补选结果只能作为参考,因为接下来的补选将在不同区域进行,政治效应、支持度及地方因素或完全不同。
3月前
百格新闻
星云
写在《五月雪》之后/王婷婷(亚依淡)
是温柔的控诉。 那个下午,我在狮城踏上了《五月雪》放映的末班车—— 什么是513?外国人问起你,你会怎么解释?维基百科上的定义,你接受得了吗?或是,你认为这起事件其实并不是偶然发生的? 《五月雪》 在新加坡一共上映4次,前3次我都错过了,幸而有机会观看5月最后一个星期日在黄金剧院的最后场次。5月下旬,导演张吉安在草根书室连开两场讲座,我出席了其中一场,聆听张导分享电影里的文化符码、电影海报设计的巧思等。 整部电影分成两折,以1969年及2018年为分水岭。无可否认,电影充斥大量的文化符码,对于新马一带的人,应是最为熟悉的。娘惹、拿督公、乩童、《马来纪年》、榴梿、马来短剑、粤剧、过番歌、红登记、蓝登记……对我们而言是日常;对身边说着字正腔圆华语的外国人而言,是种猎奇心态。 就像导演在之前的访谈或是当天的映后对谈再三提及,这部影片运用了温柔的视角、各种角度的镜头作为切入点,因此电影里基本上没有出现任何暴力的场景。 而这,其实对我们而言,才是致命的。 真相究竟是什么?因为档案不解密,所以只能靠“听说”。观看电影时,画面的重要不言而喻,不过声音在这部电影里的重要可说与画面并肩。“听见”马来语、槟城福建话、娘惹日常用语中掺杂的粤语、潮州话、粗口、马来西亚华人的日常口头用词,全掺杂一体却又不令人感到违和,因为这正是我们日常的一部分。 “听见”,听见大华戏院里的呼救声、寻亲声;听见那血水流淌在地面的声音;听见那稚嫩的叫嚷“好痛……”“好痛……”;听见东姑1969年宣布紧急状态的原声电台广播;听见电台广播中报导汉丽宝公主实为虚构人物;听见电台播放2018年大选后民众在机场围堵马来西亚第六任首相的新闻;听见电台在2018年5月13日“历史上的今天”单元却播放马来西亚第四任首相宣布“2020年宏愿”的片段;听见那阵阵传来熟悉的祈祷声,听见……温柔,却也压抑。 给马来西亚的情书 如果说张爱玲的小说是写给上海人的 ,那《五月雪》就是张导写给马来西亚的情书,就像个文本,藏着各种符号、隐喻,让阅读者挖掘。就像,在《天下杂志》访问片段的标题就是“读一封给马来西亚的情书——《五月雪》”。 尤其2018年的那折戏,如此的日常,如此贴近生活,戏里好多场景都在槟城取景。尤其是极乐寺的观音嬷、槟威大桥、双溪里蒙巴士车站、海发茶餐室,浮罗山背双溪槟榔小镇、淡汶的连瑞利大宅前,那是我温柔又可爱的家乡啊! 虽然在马来西亚上映的影片还不确定会被剪成什么样子,或许也没能保住窦娥唱戏的一幕,不过听见导演提及马来西亚电检局的审查结果将在近日公布,而后看到张导的脸书贴文,真的好激动!我们都清楚,单是这部电影能够在马来西亚上映,就不是一件容易的事情。 55年了,真相沉淀如此之久,迎来解密之前,终究需要让更多人知悉,到底要让年轻一代知悉。只有挥别过去的阴影,国家才能向前迈进。55年了,终于有部513的电影能在电影院上映,一定要去电影院观看、感受。 想起5年前坐在隆雪华堂里观看《义山》,5年后在黄金剧院观看《五月雪》,不知为什么当天走出电影院的那一刻,我心中响起的竟是“Malaysia Tanah Airku”!
3月前
星云
北马新闻
锺来福:指华人不支持国盟 吉州大臣发言别伤害华社
吉打州华人大会堂会长拿督锺来福说,吉打州务大臣指华人不支持国盟州政府,但华堂认为大臣不该做出破坏及伤害华人的言论
3月前
北马新闻
人物
致敬華人榜樣 “世界因你而美麗——2023-2024影響世界華人盛典”即將啟幕
致敬华人榜样 “世界因你而美丽——2023-2024影响世界华人盛典”即将启幕 6月28日,国窖1573“世界因你而美丽——2023-2024影响世界华人盛典”将在香港会展中心举行。新一届“影响世界华人大奖”、“影响世界华人终身成就大奖”和“影响世界华人特别致敬大奖”的获奖者,将在多家华语媒体和现场观众的见证下,向全球观众分享他们的故事,传递华人荣耀。 “世界因你而美丽——影响世界华人盛典”由凤凰卫视集团联合海内外多家华语媒体机构发起,共同推举及表彰在不同领域成就卓越、具有世界影响力的杰出华人典范。让各领域优秀华人的成就得以发扬光大,影响更多的后来者。 国窖1573 “世界因你而美丽——2023-2024影响世界华人盛典” 自2007年启幕至今连续举办十五届,已成为提升国际传播、凝聚华人力量的重要品牌活动,今年也是华人盛典首次落地香港。本届盛典由凤凰卫视集团联合中国新闻社、香港大公文汇传媒集团、明报、星洲日报、旺旺中时媒体集团、亚洲周刊、欧洲时报、国际日报、澳华电视传媒、中文导报、非洲时报、南美侨报、澳广视、澳门日报、香港V等海内外多家有影响力的华语媒体机构共同发起,凤凰卫视、凤凰网、凤凰秀联合主办。 17年间,158位各领域杰出华人精英包括钱学森、饶宗颐、贝聿铭、屠呦呦、金庸、杨振宁、袁隆平、李安、张艺谋、姚明等先后登上华人盛典舞台,接受全球华人的喝彩。在今年的华人盛典上,诺贝尔物理学奖获得者、实验物理学家丁肇中,嘉华集团主席、大紫荆勋贤吕志和,演员、作家林青霞,XbotPark机器人基地创始人、深圳科创学院发起人、院长、香港科技大学林高演讲座教授李泽湘,演员汤唯,极地博物馆基金创办人李乐诗将和全球华人一起,共享华人盛典的荣耀时刻。 诺贝尔物理学奖获得者、实验物理学家丁肇中长期从事高能物理实验,精确检验量子电动力学、量子色动力学和电弱统一理论,寻找新粒子和新的物理现象,取得了一系列重大成果。丁肇中因发现了J粒子而荣获1976年诺贝尔物理学奖,被誉为“J粒子之父”。他还是11个国家的科学院院士。科研成果包括:1965年发现反氘核、1974年发现新物质J粒子、1979年发现胶子喷注、1989年确定中微子种类的数目只有三代。 1994年至今,丁肇中主持阿尔法磁谱仪实验,该实验是由15个国家参与的国家合作,也是国际太空站上唯一的精密物理探测器,精确测量宇宙射线的来源,探索暗物质和反物质,该实验的结果改变了人类对宇宙的认知。 1929年,吕志和出生在广东江门。从一个生于乱世的少年,到一手打造商业帝国,身家千亿。吕志和博士于1955年创立嘉华集团,至今已发展为跨国综合企业,投资遍及中国内地、香港及澳门地区、东南亚等地主要城市,全球附属公司逾200间。 一路走来,他获得很多帮助,也最大程度地回馈社会。改革开放后,他是第一批投资内地的港商,筹建学校,资助国家教育和科研。2015年,他创办“吕志和奖——世界文明奖”,旨在表彰在促进世界资源可持续发展、提升人类福祉、倡导积极正面的人生观、提升正能量以振奋人心等方面作出杰出贡献的个体或团体,第一期投入资金20亿港币。往届获奖者包括“杂交水稻之父”袁隆平、在预防气候变化方面做出重大贡献的解振华、坚守敦煌莫高窟的考古学家樊锦诗等,高额奖金也投入到他们正在从事的行业,共同推动世界文明的发展。 林青霞女士是华语电影界家喻户晓的演员,凭藉多个优秀作品,备受影圈称誉,更成为大中华地区以至全世界几代观众心中的传奇人物。琼瑶曾说,没有第二个人可以跟林青霞比美;徐克评价她是“五十年才出一个的美人”;金庸先生更是盛赞“林青霞的美,数百年内无人可匹敌”。在二十二年的演艺生涯中,她塑造了无数经典角色,在华语影坛的地位,历久不衰,无可取代。 林青霞在文学上的表现同样精彩杰出,为悼念黄霑,她发表了处女作《沧海一声笑》,自此开启写作生涯。截至目前,她已先后出版《窗里窗外》、《云去云来》、《镜前镜后》、《青霞小品》。读者如在实景现场般透过文章跟她同喜同悲,在由方块字筑起的舞台上,出现了一个灵气流转的林青霞。其中,《镜前镜后》获得香港中文文学双年奖的散文组推荐奖。2023年,林青霞被香港大学授予名誉社会科学博士。林青霞还热心公益,近年来不遗余力推动关注脑退化症,并出任“脑智同护”计画大使及赞助人。 李泽湘,XbotPark机器人基地创始人,深圳科创学院发起人、院长,香港科技大学林高演讲座教授。李泽湘教授主要从事机器人、运动控制、机构学和制造科学等领域的研究,发表论文200多篇,专著4本,创立了机器人在非完整约束下运动规划这一重要学术领域。他在大湾区及国内多个城市建立了科创基地,培养学生孵化创办了140多家硬科技企业,其中包括1家上市公司,6家估值超过10亿美元的独角兽公司。 李泽湘教授的贡献还在于他对年轻一代科技人才的培养和激励,为他们提供宝贵的机会和平台,让他们能够将想法转化为产品和服务。他所推动的科技成果转化,为行业发展注入了强大动力。他倡导新工科教育理念,鼓励学生形成以产品及市场需求为导向的问题意识,并且拥有跨学科跨专业学习的能力。 作为一名演员,汤唯用一个个角色体验著不同的世界,也用她的方式影响世界。她因主演电影《晚秋》成为韩国三大奖历史上首位获得最佳女主角的外国女演员。她先后主演了《北京遇上西雅图》、《黄金时代》、《分手的决心》等多部电影,其中《北京遇上西雅图》两部曲先后刷新当时华语爱情片票房纪录,更是凭藉在《分手的决心》中的表演,获得韩国青龙电影奖、百想艺术大赏影后,以及完成韩国电影三小奖项的满贯。这些作品也让人们看到了汤唯在表演上的多样性。 汤唯的美有种力量感,从她身上人们总能看到一种云淡风轻。戏里戏外,她都在认真生活,坚持热爱。她曾说,自己不想做明星,只想做一位好演员,用实力说话。 李乐诗是史上第一位踏足地球三极的香港女探险家,她曾10次踏足北极,6次踏足南极,4次攀上珠峰,对极地考察贡献卓越。她30岁便只身一人环游世界,至80年代起深入南北极探险和科考,亲身经历极地和珠峰的环境恶化,此后投身环保公益事业、创建极地博物馆,传播可持续发展经验。1997年,李乐诗创立了极地博物馆基金,该基金旨在推动极地科学研究和环保工作。同时,李博士担任中国科学探险协会常务理事等多个职务,并于2009年获香港理工大学颁授大学院士荣衔,2013年获香港中文大学颁授荣誉院士荣衔。 2023年,李乐诗成为凤凰卫视集团大型文化公益项目《香港自然故事》专家顾问,该项目立足香港,视野放眼全球,将可持续发展的生态理念传遍世界的每一个角落。 6月28日晚,国窖1573“世界因你而美丽——2023-2024影响世界华人盛典”将于香港会展中心举行。届时,获奖者会在多家华语媒体和现场观众的见证下,向全球观众分享他们的经历与感悟,与全球华人共享荣耀。 盛典将通过凤凰秀、风直播向全球华人直播,官方战略合作平台新浪微博、官方短视频合作平台抖音,以及中国移动UTV、华人头条、澳洲印象也将对盛典实况进行全程直播,盛典还将通过凤凰卫视集团海内外各官方帐号在多平台同步开播。 相关文章 台湾美食作家陈静宜/唯有吃得多 才能累积足够经验值 球拍男孩菲利·喬治/努力后会有奖励 作家黃山料 / 被骂亦是被看见
3月前
人物
读家
【读家说书】周志诚 / 跟华人不同的神秘族群
所谓娘惹菜并无标准的食谱,一般上都是母传女…… 《发现峇峇娘惹》的文字活泼生动,论调介于学术与民间传说,吸引读者追读。 书中详细介绍峇峇娘惹的由来,以名人轶事、时代背景、社会地位为主轴,让读者确切了解这一群体辉煌的过去与不太明朗的未来。尤其在未来,虽然受访者都在社会上积极拓展自身文化,可是面对群体人数下降,身分认同受到一定的冲击。 本书最精彩的地方在于,作者找出了许多鲜为人知的事——原来在东南亚一带,许多历史名人都与峇峇娘惹有关。作者给他们起了个称呼:神秘的商业贵族。可见这个群体的源头和发展,大抵离不开经商,为此可以理解,我们从连续剧中理解的峇峇娘惹家族,何以在生活上如此精致与讲究。 可同一称呼的峇峇娘惹,在不同国家,有不一样的定义。正因为峇峇娘惹面对人口锐减,在地人数散布,他们容易融合在地文化,换言之,他们做好了随时面对危机,愿意放下自身背景的特质。综合跌宕起伏的历史背景来看,抓紧时机去面对未知,仿佛已经刻进他们的DNA。 谈峇峇娘惹文化,当然少不了日常饮食。书中也提及,所谓娘惹菜并无标准的食谱,一般上都是母传女,即便是同一菜系,来到不同家中,也会有口感上的差异,因此就算是我们熟知的娘惹糕点,也可能有着差别,这并不是糕点师傅手艺不好,只是派系不同而已。 简言之,在作者的整理下,读者能更宏观,也更有系统去看待峇峇与娘惹。(原文上传于23/1/2024) 相关文章:【读家说书】杨焌恒 / 峇峇娘惹是南洋的罗斯柴尔德家族?
4月前
读家
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