发布: 7:07pm 12/12/2025

曹观友：坚守传统勇于创新义香170周年续前行

（槟城12日讯）槟州首席部长曹观友赞赏槟城老字号品牌义香公司不仅坚守传统，也迈向新方向，包括与大学合作进行麻油健康效益的医学与科学研究，以及与厨师协会合作出版食谱。

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他今日出席义香揭幕170周年纪念招牌时指出，拥有170年历史的企业在槟城相当罕见，而义香对槟城人来说，是有深厚情感意义的。

“对许多槟城人来说，这个地方带来了许多回忆。当我们谈起义香时，感觉就像在谈论槟城家庭的一部分。”

他也说，槟城人对义香的产品有着共同记忆，包括麻油及豆沙饼。

他回忆，两年前为该公司海墘街分店重新开幕时曾说过“义香就是槟城”，而他表示欣慰，这个品牌依旧强势并持续成长。

仪式上，义香执行董事拿督庄学腾也介绍了正式加入公司运作的第八代接班人，即其儿子庄天航，以及合伙人黄先达的儿子黄人前。

曹观友祝福两位新生代成员，并表示期待他们继续推动品牌前进。

出席的包括槟州行政议员拿督斯里孙达拉祖、中国驻槟副总领事丁巧、光大州议员郑来兴、槟城厨师协会主席奥迪谢。

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