大马首家培植肉研发生产公司  拟在狮城推培植鳗鱼牛肉

看好培植肉发展潜能

他指出，培植肉在欧美国家相当受欢迎，这种技术也被视为未来食品的生产的革命性突破，因此他也非常看好培植肉的发展潜能。

黄振益是于今日出席该公司主办的培植肉研讨会时，向媒体如是指出。槟州农业技术、食品安全及合作社发展事务委员会主席法米再诺代表槟州首长曹观友为大会主持开幕。

他说，其位于诗不朗再也的研发中心，目前共有逾20人的研发团队，而新加坡的生产基地则主要依靠高科技设备运作，员工人数较少。

从新加坡美国引入技术

他指出　该公司是从新加坡和美国等地引入这项技术，主要专注入扩大生产规模与制造，目标是成为希望成为全球最具成本效益的培植肉公司之一。

“培植肉是透过提取动物干细胞培养而成，因此在味道与口感上与传统动物肉几乎无异。”

黄振益指出，从动物身上抽取细胞进行培植的整个循环过程，耗时约两三周时间，以该公司将首推市场的鳗鱼为例，培植成本每公斤介于80至120令吉。

他说，虽然公司还无法在我国推出人类食用的培植肉，但会与一些制造厂商合作，准备在明年推出培植肉的宠物食品。

法米再诺：欢迎引入槟城 

法米再诺指出，槟州政府欢迎细胞培植肉的农业科技研发项目引入槟城，但基于相关法律规范指南尚待厘清，因此会与大马伊斯兰发展局（JAKIM）深入探讨。

他指出，培植肉是一项结合生物科技的农业新技术，具有广阔的发展前景，特别适合如槟城这类可耕地资源有限的地区，有望成为未来粮食生产的重要解决方案。

“一旦法律条文细节明朗化，并获当局许可，州政府鼓励该公司来槟城设立生产线，毕竟穆斯林若是禁止使用，仍可销售给非穆斯林。”

他说，州政府也为我国首家培植肉公司设立在槟州，而且是由槟城人所创办而到感到自豪。

当天出席该研讨会的政府单位，包括农业局、卫生局、伊斯兰裁决理事会等代表。