威省市政厅鼓励美食中心联办 共同打造乾净 安全用餐场所


(大山脚29日讯)威省市政厅即日起展开“乾净美食摊位及大扫除运动”,同时鼓励各地美食中心与市政厅联办,一起打造乾净、安全及美观的用餐地点。
威省市长拿督峇德鲁说,市政厅在埔再也小贩中心举办第一场乾净美食摊位比赛,中心里的19个摊贩中有7家参与,象征着政府、社区与饮食经营者之间合作的开始,共同确保食品摊位与场所始终保持乾净与卫生。
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他说,这项运动获得房屋及地方政府部的拨款,希望美食经营者在态度与工作文化上有所转变,把卫生当作日常习惯,而非仅在评估或竞赛时才关注。
峇德鲁今午在埔再也小贩中心推展乾净美食摊位运动时说,保持卫生和整洁的是饮食经营者的诚信之一,同时体现他们对顾客与社区的关怀。
他期待清洁文化能在饮食行业至整个城市生态系统中扎根,倘若业者和民众秉持清洁、健康及爱护环境的价值观,让威省成为一座清洁、健康且繁荣的城市。
市政厅秘书依不拉欣、执照组主任莫哈末海鲁等人也出席推展礼。
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