（槟城21日讯）资深医生拿督郑秀源指出，心脏病患者接受治疗后若没有改变饮食习惯，可导致心脏病症状复发。
他昨午在槟城惠北泉港同乡会会所，为“认识和预防心脏病讲座会”主讲时指出，若属于家族遗传的心脏病，那就没有办法。但对于该些因为三高（高血脂、高血压、高血糖）而导致的心脏病，患者接受治疗后也需改变饮食习惯，否则难以做到对症下药。
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他说，现代营养学发现到，改变饮食习惯有助于改善心脏健康。若没改善饮食习惯，即便患者做了“通波仔”手术，血管在一段时间后也会再次阻塞。
有出席者因此询及，如何做到所谓的健康饮食习惯？郑秀源说，每个人饮食习惯和喜好不一样，无法一概而论。
“比如说，有些人喜欢吃鸡蛋，但有些人不喜欢，医生也不能要你跟别人的饮食。”
他说，医生一般上会根据患者的饮食日记，建议对方食用更合适的食物。
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但他说，概括而言，医生会建议避开高油脂的食物，如鸡皮和三层肉，最好是多吃鱼肉。若吃鸡肉，则避免油炸的，可以选择烤鸡。
“但是，也要看患者本身的情况如何。如果你的血管阻塞50%，吃一些烤鸡还是可以的，但如果已经阻塞80%至90%，那就要‘刹车’了，最好是多蔬菜的饮食。”
此活动由槟城惠北泉港同乡会主办，获得槟州圣约翰救伤队协办，旨在提高心脏健康醒觉。圣约翰救伤队成员也在现场教导心肺复苏术，以及如何正确使用自动体外除颤器（AED）。
每一秒急救时间都宝贵
槟城惠北泉港同乡会署理主席拿督郑荣兴致辞时，以他曾目睹一名男性友人心脏病发猝死的事件，说明急救知识的重要性。
郑荣兴当时与一群马来西亚的友人到中国，其中一名团友走在路上突然倒下，在场者想马上施救，但不敢“乱乱按”。即便后来有者伸出援手，但也救不回友人的性命。此事让他意识到，生命很渺小，一个好好的人就这样没了。
他因此认为，今日的活动深具意义，可教导人们急救知识，在紧急情况时派上用场。尤其是当一个人心脏病发，心脏骤停的时候，每一秒的急救时间都是宝贵的。
“这个时候，等待救护车也来不及了，而需要用AED先在现场急救。”
出席者有工委会主席陈侹延和槟州圣约翰救伤队的代表卢代发。
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