首届烘焙与糕点厨师争霸赛登场 170名顶尖厨师提交220作品切磋



(槟城19日讯)2025年首届烘焙与糕点厨师争霸赛隆重登场,来自马来西亚、越南、菲律宾、中国、香港及台湾等多个国家与地区共170名顶尖烘焙及糕点厨师同场切磋,角逐更高的专业荣誉。
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此赛事获得槟州政府支持,由世界厨师联合会认证,属于遵循国际评审标准的专业赛事。据主办单位,首届赛事吸引超过170位厨艺精英参赛,提交高达220件作品。
赛事于今日在亚依淡阳光中心盛大开幕,设有共26个专业竞赛项目,涵盖时尚蛋糕展示、精致甜点盘饰、糖艺与巧克力艺术创作、创意月饼、亚洲特色点心与烘焙等,展现多样风貌与创意巧思。
为确保比赛评审的专业与公正,主办方特别邀请来自马来西亚、泰国、新加坡、印尼、越南、菲律宾、中国、香港、台湾、韩国、卡塔尔及迪拜的35位专业评审参与评审工作。
开幕仪式出席者有亚依淡州议员黄顺祥、槟城厨师协会会长谢丕俐、瑞华机构董事长拿督黄天隆以及世界厨师联盟观察评审等。

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