用欣看世界 | 陈婉欣 – 在咖啡厅的时光


文/陈婉欣(前旅游顾问)
清晨,孩子们去了学校,先生去了公司,我趁空档把车子送去洗车场,再步行去附近的咖啡厅。
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把车子留下后,抬头看见路旁有数棵很漂亮的风铃木花。一整棵开满粉红色的花,让我看得目不转睛。虽然树身细瘦,但整棵树几乎都被花沾满了,把我的心情也点亮了。
4月,是赏风铃木花的月份。我记得,去年4月中,在沙巴大学也看到满满的花景,很感动。今年也许雨水多了些,很多树没开花,我苦盼了许久,终于看到粉嫩色的花,心里好激动。
洗车场附近有好几家咖啡厅,以往光顾的蓝白咖啡厅,可以享受到品质好的咖啡,但冷气太冷,加上白灯和不符合气氛的歌曲,我最终选择了回忆满满的奥斯倍咖啡厅。
踏进奥斯倍咖啡厅,柔和橙黄色的灯光,咖啡机冲泡咖啡的声音,轻快节奏的音乐,橱柜满满的蛋糕,温暖地迎接我。许久没来,橱柜的蛋糕种类依然不变,我点了一杯冰拿铁,在灯光下的圆桌,正想翻阅小川系的《山茶花情书》时,发现店内的两组客人,竟然和两年前一样。
两年前,我初抵亚庇,带着两岁的小宝买菜后或理发前,会来这里喝杯咖啡,透透气。
当时,这里的咖啡厅只有几间,多半10时以后才开,奥斯倍是最早开的一家。当热拿铁上桌,我就开始张罗小宝的点心,庆幸的是小宝很享受美食,我也能同时放空,把视线放在咖啡厅。隔壁桌是一位穿着深蓝色制服的执法总监,还没巡逻抄车牌时,他都会在咖啡厅坐上一段时间,我不经意瞄到他的笔记本上写着韩文,也听过他以泰文谈电话,果然深藏不露。另一位是灰白色头发的洋人,他几乎都坐在有插座的桌位,开着手提电脑工作和开会。虽然不相识,但因为常见面,也会微笑点头打招呼。
我喜欢看咖啡师冲咖啡,尤其她认真地打奶泡,专注拉花的样子真好看。咖啡柜台前方是面包区,每一天店员会先点算前一天剩下的面包,放一旁后,再去后门的货车上取货,再一个一个地放进透明的木橱柜。单单排列面包,就得花至少半小时。面包的品种咸甜兼有,还有蛋塔、甜甜圈和各种面包,选择虽多,味道却鲜少惊喜。
每一天在咖啡厅工作的心情是如何的呢?环境还蛮舒适,还能沉醉在咖啡的香气下,但每天重复着同样的工作,整天都得呆在店内,久了心态也会很疲惫,看起来不会是我理想的工作类型。那么,理想的工作又会是怎样的呢?之前从事各种工作,试图寻找适合自己的行业,但计划赶不上时代的变化,以家庭为主是当前生活的重心。所幸我在文字找到自己,从此职业栏都填写自由撰稿人。
放空的时间通常不超过15分钟,小宝完成画画和粘贴纸之际,我加速把剩下的拿铁喝完,眼神随着他的身影移动,还得随时有抱他离开的觉悟,否则打扰到客人就难为情了。
两年前,我还是身心紧绷的全职主妇,带着小宝去买菜和吃早餐是每天的日常,包包里随时带着法宝,应付小宝突发的失控,在咖啡厅有放空的时间,已经是最大的安慰了。如今,孩子们上学了,我的包包总算能放着喜欢的书,在咖啡厅的角落,静静地投入阅读,写写稿,重整心态。
洗车约40分钟,拿铁喝完,书也看得很投入,我带着感谢的心情离开奥斯倍。在奥斯倍,我重温了当年带孩子的狼狈回忆,孩子慢慢长大,我也能稍微放下母亲的担子,在咖啡厅享有和文字约会的亲密时光。
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