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北马新闻

发布: 4:59pm 19/04/2025

猫山王

黑刺

槟城榴梿

纪京华

猫山王

黑刺

槟城榴梿

纪京华

结果满满 即将收成 槟榴梿旺季 5月登场

报道:曾雪爱 摄影:林晓慧/部分照片由受访者提供
请签发(大北马)槟城榴梿季节料于5月登场
榴梿控你们准备好了吗,槟城榴梿季节料于5月登场咯!

(槟城19日讯)各位榴梿控你们准备好了吗,季节料于5月登场咯!

目前槟城各品种榴梿正处于结果期,预计不久之后将能成熟,陆续收成。

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:榴梿陆续上市

槟州果农公会主席纪京华接受星洲日报《大北马》社区报记者访问时说,目前市场上已有少量榴梿上市,预料从5月起就可以陆陆续续看到榴梿的出现,6月则是正式进入榴梿季节。

他说,今年槟城各品种榴梿的产量相当均衡,绝对足以满足市场需求。

“实际上基于气候变化的因素,今年槟城的榴梿产量下滑,不过,由于槟城榴梿果农人数多,很多果树也长大成熟开花结果,增加了收成量。”

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今年槟城的榴梿产量下滑,但因果农人数多,增加了收成量。
游客可直飞槟尝优质榴梿

他呼吁各榴梿控尤其是国内外游客们,趁着槟城榴梿季节的来临,安排行程前来槟城品尝榴梿。

“现在有很多航空都有航班直飞槟城,希望游客们可以把握机会,展开一场品尝榴梿之旅!”

他说,槟城榴梿的品质优良且拥有独特风味品种,在国内外榴梿控圈子中名气响亮,因此他乐观看待今年槟城榴梿市场。

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随着榴梿季节即将来临,纪京华满怀期待榴梿大丰收的盛况。
趁早享便宜价 8月雨季或影响收成

至于价格方面,他说,榴梿价格向来随着供需波动,产量多时价格就会下跌,产量少但时需求量高的话,价格就会上涨,无法预测价格走势。

无论如何,他呼吁榴梿控们到时候趁早品尝槟城榴梿,因为根据数据显示,8月可能迎来雨季,在雨量多阳光不足的情况,将影响榴梿树的生长结果,到时候榴梿的收成可能不如预期理想。

另外,纪京华示范“绑榴梿法”,用尼龙绳绑着接近成熟的榴梿,再把绳子捆绑在树身,以免榴梿成熟后掉落在地出现损伤,导致无法出口。

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纪京华示范“绑榴梿法”,用尼龙绳绑着接近成熟的榴梿,避免榴梿成熟后掉落在地出现损伤。

他指出,在榴梿成熟前一个月,果农就会安排人手开始在果园内“绑榴梿”,为收成预先做好准备。

新果园以种 为主

槟城猫山王与黑刺两大榴梿品种,因果肉饱满风味绝佳而俘获不少榴梿控的心,在国内外市场拥有高需求量,出口潜力巨大,新果园纷纷以这两个品种榴梿作为种植主力。

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底部有五角星标志的猫山王,果肉饱满风味绝佳,俘获不少榴梿控的心。

纪京华说,猫山王与黑刺果肉丰厚口感好,深受榴梿控尤其是年轻人喜爱。

他说,黑刺树身低矮易于管理,加上市场销量稳定,已成了很多新园主的种植首选。

他说,相比上述两大榴梿品种,红虾、葫芦等需求量较低,较少出口到外国,以供应给本地市场为主。

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红虾需求量较低,较少出口到外国,以供应给本地市场为主。

他也说,榴梿无论是种植或营销模式,跟以前相比已有所转变,除了出口、批发到市场,在本地也会提供榴梿直送上门服务、打造高端品尝空间等,以多元化经营理念吸引更大顾客群。

榴梿种植应迈向科技农业

槟岛得天独厚,四面环海的地理优势带来了适宜的气候,加上优良的土壤条件,使槟岛得以种出各优良品种榴梿。然而,榴梿的产量却受天气变化影响,往往需要“看天吃饭”。

为让产量和品质稳定,纪京华提倡榴梿种植业迈向科技农业的方向,借助现代科技收集与管理相关数据。

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纪京华烧钱研发传感测量器,推动榴梿种植业迈向科技农业发展。
研发测量器 监测果园环境

多年前,纪京华投资50万令吉研发传感测量器,并将之放在果园中,用以收集气候、气温、湿度、风向与土壤等各项数据,借此掌握环境因素对榴梿树的影响及其营养需求,从而进行精准调整与改良。

他指出,透过这种方式,不仅能够稳定槟岛榴梿的产量,更能大规模生产符合出口标准的A级与B级榴梿,即重量低于1.5公斤的榴梿。

“未来的榴梿种植必须是朝向多元化方向发展,人未必一定要在果园内,远端操作也能操控一切。”

造“实验种植园” 专业化榴梿种植

他说,他将自家果园打造为“实验种植园”,系统性地收集有关榴梿种植的各种数据,全面掌握榴梿园的经营模式。

“新一代一旦投入榴梿种植业,便可从园地开发、规划到种植全过程,融合科技,掌握每一个环节。”

他补充,唯有专业化榴梿种植,才能吸引更多年轻人投入农业领域,使榴梿种植技术得以持续传承,发扬光大。

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