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北馬新聞

發佈: 3:46pm 03/04/2025

結業

生日蛋糕

意式冰淇淋

檳榔路

美心

Maxim's

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经营44年不敌岁月变迁 美心西糕中心熄灯

報道∕攝影:曾雪愛 (部分照片取自Maxim's Cakes & Gelato臉書和谷歌)
经营44年不敌岁月变迁 美心西糕中心熄灯
位于槟榔路的美心,店面上方仍挂着两个招牌,但大门已深锁。

(槟城3日讯)敌不过岁月的变迁,经营了44年的西糕中心(Maxim’s Cakes & Gelato)正式结束营业。

经营44年不敌岁月变迁 美心西糕中心熄灯
美心业者在脸书上贴文宣布结束营业的消息。

日前业者在该店脸书上贴文感叹时代的变迁,使他们无法继续承担营运成本,最终不得不含泪与多年来支持他们的忠实顾客道别。

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老顾客惋惜感慨

结束营业消息一出,许多老顾客纷纷留言表达惋惜,感慨这家承载着他们成长回忆的老店,就此画下句点。一些人则感叹自己包括和他们下一代,都曾在该店订购、购买糕点、,如今这一切只剩下回忆,甚至有人留言希望这只是愚人节的玩笑。

经营44年不敌岁月变迁 美心西糕中心熄灯
承载着不少人甜蜜成长回忆的老店,就此画下句点。

该店也在贴文中感谢所有员工多年来的辛劳付出,并感谢顾客一直以来的支持与陪伴。

经营44年不敌岁月变迁 美心西糕中心熄灯
美心西糕中心当年的店面外观。

由于贴文于4月1日适逢开斋节发布,业者特别向大家献上祝福,并祝所有人假期愉快。

经营44年不敌岁月变迁 美心西糕中心熄灯
槟城不少社团组织,是美心的长期顾客。

本报记者通过脸书私讯美心的业者,希望可以进一步了解详情,但对方仅表达感谢并婉拒受访。

本报记者今日也在走访位于的该店时,发现店面上方仍悬挂着两个招牌,但大门已深锁。

王景良:惋惜老店结束营业
经营44年不敌岁月变迁 美心西糕中心熄灯
王景良见证槟榔路多年来的变化,并认为现在的生意确实变得更加艰难。

该店旁的美的数字快速冲印店老板王景良受访时说,美心于今年3月15日正式结束营业,并对这家老字号的结束营业,深感惋惜。

他说,自己在槟榔路开店营业27年,见证了这里从人潮熙攘、日夜繁忙到如今人烟稀少,相比过去,现在的生意确实变得更加艰难。

赵秀丽:难停车影响生意
经营44年不敌岁月变迁 美心西糕中心熄灯
赵秀丽说,槟榔路一带难停车,生意难免受影响。

格成茶室第三代继承人赵秀丽受访时,同样对一家老店在不敌岁月变迁下结束营业,感到惋惜。

她说,这一带确实很难停车,即便只是短暂停靠在路边打包也不行,因此,一旦顾客遇到这种情况,就会转到其他地方购消费,生意难免受到影响。

杨嬍嬿:无法买糕饼充饥了

美心的忠实顾客杨嬍嬿在该店附近工作,感叹美心结束营业后,她再也无法轻松上门购买该店的糕饼充饥了。

“我是美心的蛋挞和泡芙的忠实支持者,每次肚子饿但又忙着工作时,我都会买上一两个来充果腹,但现在美心结束营业了,我只好忍着饿肚子了。”

经营44年不敌岁月变迁 美心西糕中心熄灯
美心的蛋糕既散发复古怀旧的韵味,又巧妙融合时下最新潮流。
经营44年不敌岁月变迁 美心西糕中心熄灯
不少人对意式冰淇淋的初体验,就在美心这里开始。
经营44年不敌岁月变迁 美心西糕中心熄灯
很多80、90后包括他们的下一代,都曾在美心订购生日蛋糕。

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