
(槟城3日讯)槟州穆斯林联盟主席拿督斯里纳兹慕丁认为,槟州政府应该把斋戒月市集推广至国际,打造成知名的节庆品牌,吸引更多国内外游客到访市集。
他说,槟城的街头美食对游客非常具吸引力。每年进入斋戒月,州内各地举办的斋戒月市集,也成为汇集各种街头美食的平台,比如印度煎饼和各种特色马来糕点。
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有平台只差宣传

“斋戒月市集对国内外游客很具吸引力,我们现在已有很多斋戒月市集。所以,我们有了很好的平台,只差在少了宣传。”
他希望州政府善用槟城的这项强项,重新塑造槟城斋戒月市集的品牌,打造成国际知名的节庆。
他说,当德国有十月啤酒节、澳洲有美食美酒节、法国有巧克力节,槟城也该采用相同的做法,把斋戒月市集打造成媲美外国节日的槟城品牌。

他认为,州政府可从乔治市的斋戒月市集开始展开推广活动,届时该联盟一定会全力配合和协助。
昨日是斋戒月首日,槟州穆斯林联盟一如既往在乔治市皇后街举办斋戒月节庆,并邀请到槟州首席部长曹观友主持开幕仪式。纳兹慕丁在仪式上致辞时,向曹观友提出建议。

曹观友:将探讨发展
曹观友较后致辞时回应纳兹慕丁说,他欢迎这项建议,也会探讨如何朝这方面发展。
他说,斋戒月期间,单在槟岛就有超过20个市集。如今,斋戒月市集也成为各族人民寻找美食地方,比如华裔就会到市集物色平日吃不到的糕点。
“斋戒月市集不但是找美食的地方,也包含其他元素,包括文化、艺术和演出等,吸引游客也满足当地居民的需求。”
皇后街斋戒月市集今年是第21年举办,在斋戒月期间每日举行,今年设有25个摊格出售各类美食。
笑言常赴开斋宴料增胖
一个月下来,曹观友会增重3公斤吗?

每到斋戒月,曹观友就需马不停蹄出席各地的开斋宴,与穆斯林一起开斋并享用美食。
想到这点,曹观友致辞时就打趣说,昨日是斋戒月首日,他应该先秤体重以留作记录,看看斋戒月结束后有何变化。
他笑说:“到时可能肥了3公斤。”
他不忘说,每到斋戒月,他便收到各地穆斯林组织的邀请以出席开斋宴。
但他坦言,他的时间毕竟有限,还需抽空到布城办理公务,所以未能一一应邀出席开斋宴,希望各组织体谅。
另外,他昨午也到牛干冬的Anjuman Himayathul Islam分配马来杂锦粥,让穆斯林带回家开斋。



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