（大山脚26日讯）飞鹰塔标德安药厂有限公司董事主席温志展说，德安药厂这个老字号在大众和员工的厚爱下，将永垂不朽及迈向辉煌的100年。
他说，德安药厂今年已创立89年，董事会必定尽心尽力让这个老字号和产品如德安风痧丸、德安凉茶丸等传承下去，让大众获益。
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温志展日前在该公司农历新年收工晚宴说，该公司的员工是公司最宝贵的“资产”，不论是本地、东马或外籍员工。
德安药厂目前资历最深的老员工，已在该厂工作了49年，即将近半个世纪。
施行GMP制药规范
飞鹰塔标德安药厂有限公司是传统中草药厂制造厂之先锋，创立于1936年。
该厂于1988年施行G.M.P.（优良药品制造规范）制度，投下巨资配合政府推动“中药优良制造规范”G.M.P.增设各种科学仪器和施行品管制度。
对厂房硬体设备、环境卫生、原料的储存发放以及流程的管制等，均实施严格的检验和控制，务求达致科学化、制度化及专业化的G.M.P.水平。
为继续发展高品质中药，强化品管与疗效，该厂研发部门陆续扩充设备如液相层析仪（H.P.L.C.）、红外线精密光谱仪(FT.I.R)、原子吸光储仪器（A.A.S.）及紫外光储仪（U.V.）等等，配合经验丰富的药剂师与化验师细心的检验达至优良品质，为人民的保健提供安全保证。
德安药厂的产品已建立起良好的信誉，不只销遍全马，更进一步在香港、新加坡、印尼及泰国等国家与地区风行，获致国内外医药界人士的广泛支持和肯定，该厂持着济世的理念，继续在中医药领域献心力，以最好品质和疗效的药品为大众保健服务。
1万捐温毓堂教育基金会
日前的收工晚宴，该公司董事会也拨款1万令吉给以该公司创办人已故温毓堂命名的“温毓堂教育基金会”，该基金会每年都拨款奖励日新独中的优异生。
出席者有飞鹰塔标德安药厂有限公司董事经理温志丰、董事财政温志伦及董事拿督温志隆、温毓堂教育基金会财政蔡振安、总务黄绍兴、副主席曾石才及委员沈建丰。
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经营有机果园的叔叔送来了两梳香蕉，是一份来自大自然的馈赠。香蕉绿中带黄，饱满肥美，空气中弥漫着淡淡的果香，仿佛还带着田野的气息。原本打算每天取两根，与燕麦和坚果搭配成健康早餐，让这份新鲜的甜美得以细水长流。
然而，天气的炎热远超预期。仅隔一天，香蕉便迅速熟透，果皮转为金黄，部分甚至泛起褐斑，似乎在催促人们尽快品尝。这或许正是热带水果独有的特性——热烈而不容等待。
面对这场突如其来的熟成，我决定顺应变化，让香蕉在厨房里焕发新的生命力。
取几根完全熟透的香蕉，剥皮切片，轻裹上一层薄薄的面糊，放入七成热的油锅中炸至金黄酥脆。一时间，香气弥漫，炸香蕉糕跃然眼前——外层香脆，内里绵密柔软，伴随着浓郁的果香，每一口都是满满的满足，让人忍不住一块接一块地品尝。
再佐以一口醇厚浓郁的咖啡乌，味觉瞬间化作一台时光机，将我带回老家的饭桌前。母亲手握筷子熟练地翻动着锅中的炸香蕉糕，香气四溢，热气氤氲。这些可不是普通的香蕉，而是母亲亲手栽种的阿瓦蕉（Pisang Awak），我们习惯称炸糕蕉，这种香蕉口感扎实，甜度适中，炸后香气更为浓郁。一家人围坐桌前，天南地北地闲聊，母亲总是不忘叮嘱：“别急着吃，等凉一点，别烫着喉咙，待会发炎了可不好。”那熟悉的味道，那份简单却珍贵的幸福，至今仍温暖人心。
香气充盈整间屋子
翌日，剩余的香蕉也完全熟透，果皮尾端逐渐变黑、发干。这一次，我决定换一种做法——将香蕉果肉彻底捣烂，打入一颗鸡蛋，撒上适量面粉，再加上一小撮盐，搅拌成浓稠的香蕉糊。随后，一勺一勺地舀入热油中炸至鼓起金黄，香气瞬间充盈整个屋子。炸香蕉丸（Kuih Kolot）就这样诞生了。
这熟悉的香味，又一次将我拉回了童年的厨房。清晨的微光中，祖母坐在后门前的自制小木凳上，那粗糙布满皱纹、微熏黑的双手，轻轻剥开长满黑斑的自家香蕉，一刀一刀地在砧板上剁碎果肉，再交给母亲调成香蕉糊，炸出一颗颗金黄喷香的香蕉丸。家人围坐在饭桌前，手捧一杯咖啡乌，轻啜一口，咬下一颗炸得外酥里软的香蕉丸，简单的早餐，满载着家的温度。
这场意外的熟成，虽打乱了原有的计划，却带给我一场味觉的回忆之旅。炸香蕉糕的香脆、炸香蕉丸的绵密，都是母亲和祖母的亲身传教，都承载着过往的温情记忆。从母亲炸的香蕉糕，到祖母剁碎香蕉的画面，每一道熟悉的味道，都是岁月沉淀下来的幸福。
香蕉或许无法等待时间，但味觉的记忆，却能让时光停驻。那一口甜美，既是对童年的回味，也是生活中最温柔的馈赠。而生活中的温暖也是随着时间而沉淀，就像熟成的香蕉一样。
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