午餐後，孩子們和我討了幾片粿加必（Kuih kapit）年餅，在餐桌上吃得津津有味。我趁機把客廳屏風後方的角落大收拾一番，先把桌上的箱子和袋子一一搬下來，逐一檢查後，該丟的丟，該收的分箱裝好，總算整理出理想的樣子。
我把整理過的角落，拍照傳給在外地的母親。數分鐘後，母親回覆：非常整齊，整理得很乾淨。母親積極的回覆，讓我瞬間充滿信心。
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結婚後，每年新年為孩子而忙，儘管回到家鄉，也是匆忙度過，其他兄弟姊妹也因工作忙碌，最後一分鐘才趕回家吃團圓飯，因此父母親多年來是大掃除的首席執行者。
今年新年特別早，我們提前回到西馬，幫忙整理家裡，減輕父母的負擔。當我真正著手收拾的行列，確實感受到這份任務的挑戰性。首先，當東西太多，要扛下來也吃力，接著要思考哪些要留下來，有哪些要丟掉，還有哪些要賣掉或送人，過程很磨人。決定了要留下來的，還要以物品種類收拾，要送人的還容易些，要賣掉的還要挪位置放一旁，另外拍照和上傳網頁，等待有意者購買。
當我收拾了客廳的某個角落，早已筋疲力盡，想起父母多年來默默地收拾家裡，真心體會父母對家人的愛是那麼深的付出。
幾天後，母親回來，我在母親的吩咐下，清理睡房和櫥櫃。家裡櫥櫃多，殊不知一開，竟然放置很多陳年舊罐，東西移出來後，抹出不少灰塵，空間騰出來了，更清潔了。母親看了甚為安慰，繼續進攻其他櫥櫃。所幸平日有定時收拾的習慣，大部分的櫥櫃尚整齊，只需檢查好食品的保鮮期限，把過期的扔掉，再把收納盒歸類好。為了讓兒孫有舒適的環境，樓上四間睡房的床單和枕頭套全要清洗和替換。
新年期間，家人從遠方回來，團圓飯是母親的重頭戲。母親堅持新年一年一次，煮一桌滿漢宴席是勢在必行。為了減輕下廚的負擔，我提議網購盆菜，母親果斷拒絕，說去年網購的盆菜，味道一般，花了錢卻沒有嚐到美味。為此，我和母親先行討論，列下除夕和年初一的必煮佳餚，依序採購食材和分裝，可以醃製的先醃製，減輕當日的準備功夫。
忙了接近一週，家外掛了紅燈籠，屋裡總算煥然一新，正當我以為一切就緒，姐姐發信息問：家裡有什麼年餅？有肉乾嗎？
啊，我竟然忘了，年餅和肉乾，是不可或缺的年味啊！少了這兩味，就黯然失色了嘛。
我回復：家裡只有一筒所剩無幾的粿加必，沒有肉乾。姐姐爽快地回覆，包在我身上。
今年的新年，可以提前和父母收拾，心態整個大昇華。我從主張新年狂找新年餅和肉乾吃的女孩，漸漸地把重心放在年前的準備，深深地體會，新年，原來蘊含了父母對兒孫歸來的期盼，為了迎接這個期盼已久的時光，又花了多大的功夫去整頓家裡外，以及張羅各種美味食材的心思。父母的愛，無所不在。
新年未到，我已收穫那麼深的領悟，這個領悟遠比紅包來得長遠呢！
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周末，是带孩子去充电的好时机，常常我们都让孩子们决定。有时，我们去海边玩沙，有时则去公园骑脚车和去游乐场玩，也有时去图书馆借书和玩玩具，又或者去大学的操场踢球和跑步。周末的午餐，一般都外食，晚餐则在家吃。
周末的晚餐，通常都随心随意，有天我想偷个懒，让厨房放假一天，问孩子们想吃什么，再随他们的答覆去思考适合的餐厅。
“那就XX大楼，6楼的餐厅吧！那里最美味了！”
我想了想，一开始还疑惑着餐厅的地点，突然恍然大悟！那不就是我们家吗？
大宝的答复让我又惊又喜，原来家里的饭菜，竟然是她的首选！
既然都这么说了，妈妈的餐厅岂有不开张的理由吗？打开冰箱看，所幸还有食材，当天就变了一桌有肉、菜和蛋的晚餐，孩子们乐得拍手！
能在异地建立自己的家庭餐桌，是一点一滴累积的成果。
一开始，我很努力想菜单，翻阅不少食谱，甚至还写下来，方便自己随时参考。写了一段时间，索性在菜市场寻找灵感吧！
基本上，一餐的营养需求概括碳水化合物、蛋白质、纤维等，循着这个方程式加加减减，至今很受用。家里只要有蔬菜菇类、肉类、鸡蛋或豆腐，就能变成一餐了，如果有时间煲汤，再好不过了！
赶时间的话，蔬菜和肉类炒一起，加一个鸡蛋料理，或者把肉和根茎类的萝卜或马铃薯放在气压锅焖煮，也是快速的一餐。有时间的话，肉类可特别料理，蔬菜清炒或烫熟凉拌，鸡蛋混蔬菜，则变成另一番滋味。晚餐则随意一些，有时是炒饭、炒面或者饭团，一盘以菜和肉快速完成的料理。
说白一点，只要有食材，搭配不同的烹饪方式，便是一餐。说起来很容易，事实上操作时还真的花时间。肉类要依每餐的份量调味和冷冻，那么料理时就容易多了。蔬菜麻烦的地方，在于清洗和切。偶尔，我喜欢包一大包饺子，以虾和鸡肉、萝卜、姜葱蒜等，包成满满的饺子。虽然耗时耗工，但总在十万火急时，是最靠谱的美食。
做菜几年，慢慢也有了随兴的灵感，依据冰箱的食材，就能决定当天的餐点。我妈常说，准备一餐花很多时间，上桌一下就吃完了。我对此感同身受，常常准备一餐后已汗流浃背，加上煮炒一般用炉火，免不了热气缠身。当热菜上桌，食欲早已减半，但看着孩子们享受的样子，觉得一切辛苦都值得。
最近，大宝还会进来厨房，和我一起准备晚餐。我让她负责敲鸡蛋，洗菜，切菜，煎蛋等。虽然准备一会儿，她就回去书桌，但是晚餐时食欲特别好。她对于自己有份参与的煎蛋，特别光荣，还说希望日后可以教她煮更多菜。我点点头，当然没问题，只要你愿意，一切都好办。
如果说，当全职妈妈有什么成就感，我想应该是让孩子吃到家里的味道！我很感恩，孩子们对妈妈的菜有满满的期待，希望这滋味陪他们健康成长，有一天当他们展翅高飞，也能给自己做菜。
孩子，在你长大以前，就让我做你的专属厨师吧！
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