(加央13日讯)配合2025年第32届星洲日报2024年“四季中华‧松鹤之夜”孝亲敬老晚宴,来自玻璃市的听障烘焙师饶俊博今年再度答允支持,报效杯子蛋糕给出席的老宝宝品尝。
他也是YT Yummy Tumy Bakery创办人,去年赞助100个养生小蛋糕卷,口感松软,甜度适中,让出席者都赞好;今年他也立即答应报效传统口味的杯子蛋糕。
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饶俊博是早产儿,出生时仅6个月大,脑部发育欠成熟,导致双耳失聪,到了适学年龄就入读玻州的政府学校特殊教育班,随后转至槟城的中学特殊教育班,以及柔佛的技术学院完成学业,期间他对烘焙有兴趣,在获得家人的支持以后,到槟城报读烘焙专业课程,进而投入烘焙行业。
“对不起,我耳聋”名卡成“生招牌”
他在结业后,先后在雪隆及槟城的酒店及烘焙学院工作,于10年前才返回家乡开设烘焙店。
由于很少听障人士开业做生意,他为了要方便与顾客沟通,特别制作“对不起,我耳聋”的名卡别在衣襟和放在柜台,此举反而成为他的“生招牌”,加上蛋糕和面包口味佳,吸引不少人光顾。
YT Yummy Tumy Bakery及延年堂位于玻璃市加央大街(47,Jalan Kangar 01000 Kangar Perlis),可联络饶启粲(019-451 3810)或饶丽敏(012-466 1611),电邮[email protected]。
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