现代学生不仅是死读书的书呆子,而是要成为全方面发展的未来栋梁,因此教育部积极推动教育发展大蓝图,其中科学、技术、工程及数学(STEM)领域是教育界所关注的发展焦点之一。
加央群益华小也将STEM教学纳入课程之中,同时也通过课外活动STEM嘉年华,安排学生展示成果,提升学生的才能、参与感及成就感。
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王富麟:学到一技之长
群益华小校长王富麟说,校方每年都会让各个课外活动的学会会员学习不同的技能,让学生手脑并用,在学习的过程中,学到一技之长,也让他们懂得思考,而不只是一味让教师们聚焦在考试题材来教导,靠填鸭式教学,而是倾向于学生的思考及对知识的运用能力。
他说,环保学会就是其中一个例子,教师让学生参与种植蔬果、制作环保产品等,去年他们生产了洛神花的相关产品,今年就用艾草来制作多种产品,深受师生及家长的喜爱。
该校副校长吴元皓说,这是环保学会顾问老师之一骆玉萍的概念,因为现代孩子都只注重科技产品,学生参与植物种植、参与环保等工作都逐渐少见,所以环保学会不只是要让他们学习环保知识,也能参与其中,更能掌握及了解环保的重要性。
他说,之前环保学会曾教导学生制作酵素,去年12月刚好有华校督学推动的成果展,骆玉萍就传授制作艾草系列产品的技能。
“一般上,老师负责指导,学生全程参与每一个制作过程,先让参与成果展的5名学生学会主要的制作过程,今年再纳入环保学会的技能课程,让所有38名会员都能学会每一个基本制作过程。”
骆玉萍:材料以环保为主
骆玉萍受访时说,制作艾草产品最考验的是需要大量的艾草及薄荷,其他材料也以环保及减少化学量为主的产品,避免造成使用者的皮肤过敏及不适。
“这次我们利用艾草,生成5种下游产品包括零蚊香膏、艾草茶、神奇水、艾棒及艾草枕头,不过这些都是非卖品,我们只分给师生使用。”
“薄荷艾草油,在油水分离后,精油制作止痒膏,水则用作驱蚊驱虫‘神奇水’,之后挤出油水的薄荷艾草就拿去晒干,可以拿来包装成艾棒驱蚊,或者成枕头。”
这次参与的学生包括翁旖晗、邓丝允、方兆明、林文俊(以上皆四年级)及罗养哲(三年级),同时另有2名顾问老师黄俪橉及胡丽爱一同参与指导。
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