(亚罗士打21日讯)吉打州行政议员黄佳祯保证,吉打州的春节夜市可贩卖猪肉和猪肉制成品,绝对不会有问题,也不会引起一小撮的社会种族课题。
他说,在华人春节夜市中,小贩可售卖各种获得政府承认及合法的物品,包括猪肉制成品。
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“在春节夜市若要卖猪肉干、猪肉串、猪肉丸、烧猪肉等,我保证绝对没有问题。”

他解释,春节夜市不同于平时在路旁由各族售卖物品的夜市,春节夜市是为华社摊贩和华社群体特别设立。
促商贩响应春节夜市
他促请商贩可踊跃响应新邦瓜拉互助会于明年在太子路二条路旁空地举办的春节夜市,也让华社群体可庆祝新一年的到来,到夜市逛逛和打卡。

黄佳祯昨晚出席由新邦瓜拉互助会举办的新春团结晚宴时也说,州政府与吉打州华人大会堂也将于明年2月12日举办春节元宵节活动,欢迎吉打华社和民众参与。他将于明年1月期间,再对外公布活动的细节。
他不忘赞扬新邦瓜拉互助会主席陈巧德,在创立互助会的早期办理治丧的组织,转型到后来进行各种社区活动,包括献血运动、筹办春节夜市等,都是秉持着互助的精神,为社区服务。

他也宣布拨款5000令吉给新邦瓜拉互助会,让该会将互相帮忙合作的精神延续下去。
超级儿童之家筹获逾1万
新邦瓜拉互助会举办的新春团结晚宴上,现场成功为超级儿童之家(Rumah Superkids)筹获1万0888令吉,充作装修新的男宿舍经费。

该儿童之家的孩童亲手制作了杯子蛋糕,并在晚宴现场向善长仁翁募捐送蛋糕,成功筹得1万零213令吉,再由新邦瓜拉互助会补额675令吉,总值达1万零888令吉。
该笔义捐由新邦瓜拉互助会财政黄松坡在大会主席张文忠和工委会主席陈俊鸣见证下,移交给超级儿童之家院长陈玉莉。大会也招标8瓶名贵的发财酒。




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(槟城1日讯)槟州政府每个星期都有“猪事缠身”!
槟州首席部长曹观友说,州政府于每个星期三召开的行政会议,都会讨论与养猪行业相关的课题,包括涉及环境、封闭式农场法令等。
他也说,这些课题都获州政府的关注,因此希望业者能与州政府各单位配合,让有关行业能有更好的发展。
另外,他说,州政府通过私人企业,分别在威南华都村及威北平安村兴建生物沼气发电厂,以有效处理猪只排泄物及净化环境。
他日前在槟城屠业公所100周年联欢晚宴上致词时,如是指出。
赞槟屠业公所积极主动
他说,近期雪州爆发非洲猪瘟(ASF)事件,引起民众高度关注,也对猪肉价格带来影响。
他也说,尽管非洲猪瘟不会传染给人类,但它对猪只的致命性极高,严重打击养猪业,进而影响市场供应。
他希望猪农等业界人士能与相关单位紧密联系,同时做好防疫措施,确保州内的猪肉供应链不受影响。
“我们鼓励猪农与相关单位配合,继续加强猪只健康管理及检疫措施,提升消费者对本地猪肉的信心。”
另外,他说,槟城屠业公所给他的印象是积极主动,无论是在行业改革、卫生标准提升还是猪肉价格波动等方面。
林秀琴:确保屠宰业可持续发展
槟州行政议员兼双溪槟榔州议员林秀琴说,槟州首长长期关注和支持屠业公所并在2021年与公所展开对话,确保屠宰业可持续发展,为行业提供更稳定的营运环境。
她说,当年在州议会特别会议中提及宰猪场的运作问题,槟州屠业公所与州政府和槟岛市政厅保持紧密沟通,针对机器老旧频繁故障的问题,共同探讨解决方案。
另外,她说,屠业从业员百年来默默耕耘,确保市场上的猪肉供应稳定,是家家户户餐桌上的保障,更是让槟州美⾷文化得以延续的关键。
“你们不仅仅是屠夫,更是维护槟城⾷品供应稳定的重要一环。”
庄怡诚:生猪价增涨打击业者消费者
槟州屠业公所主席庄怡诚说,生猪价格再次增涨,对屠宰业和消费者构成打击,因此希望首席部长、州议员、各方人士等加以关注。
他也希望同业们继续坚守祖辈们打下的基业,让年轻人一代传承下去。
另外,他呼吁理事会和会员于4月6日(星期日)下午2时30分,前往白云山公冢凉亭参与清明节祭拜仪式。
其致词稿由执行秘书陈淑华代读。








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