林慧英下廚炒粿條掀幕 檳國際美食節人山人海
（檳城3日訊）丹絨2024年檳城國際美食節活動昨晚在土庫街聚滿人潮，期間雖然下雨，但幸好不久後停雨，人潮再聚攏。
今屆活動為期昨日和今日兩天，有逾100個美食攤位，包括檳城標誌性的街頭美食炒粿條、椰漿飯、印度煎餅等，印尼和泰國總領事館也加入行列，帶來各自國家的招牌美食。
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主辦單位也在漆木街（Bishop Street）專門設置了小吃和甜點區；義興街（Church Street）則設有非清真食品區；中國銀行一帶還有美食餐車，幾乎各種美食都應有盡有。
冀美食節成團結象徵
財政部副部長兼丹絨國會議員林慧英也以別開生面的方式，即親自下廚炒粿條，為美食節主持開幕儀式。
她致詞時說，檳城美食從炒粿條和椰漿飯到印度煎餅，每一道美食都反映了我國的傳統，並受到不同背景及多元種族的喜愛，這多元性使大馬的美食獨一無二。
“在首相安華領導的團結政府，馬來西亞致力於促進包容和尊重我們的共同遺產。我們的多元文化、語言和傳統豐富了國家，提醒我們互相尊重和理解是和平社會的基石。”
她希望美食節活動能夠成為國民團結和共同遺產的象徵。
黃漢偉:美食節分2地舉行
9及10日在峇都交灣
檳州旅遊及創意經濟委員會主席黃漢偉說，今年的檳城國際美食節有兩場地區進行，包括丹絨和下週（本月9和10日）的峇都交灣Design Village。
他認為，檳城國際美食節不僅是一場美食盛會，更是檳城經濟和旅遊業的重要催化劑，吸引著來自世界各地的遊客。
他說，美食節活動每年都吸引新的遊客和機遇，也增加檳城作為全球美食目的地的聲譽。
出席者尚有通訊部副部長張念群、行動黨元老丹斯里林吉祥和夫人梁玉治、峇眼國會議員兼阿逸布爹州議員林冠英、彭加蘭哥打州議員王宇航、亞依淡州議員黃順祥、檳島市長拿督拉佔德蘭、檳州中華總商會永久名譽會長丹斯里陳國平、執行顧問拿督斯里方炎華、主席拿督斯里祝友成、檳州華人大會堂主席丹斯里陳坤海、中國駐檳城代總領事丁巧及多名檳島市議員。
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