林慧英下厨炒粿条掀幕 槟国际美食节人山人海
（槟城3日讯）丹绒2024年槟城国际美食节活动昨晚在土库街聚满人潮，期间虽然下雨，但幸好不久后停雨，人潮再聚拢。
今届活动为期昨日和今日两天，有逾100个美食摊位，包括槟城标志性的街头美食炒粿条、椰浆饭、印度煎饼等，印尼和泰国总领事馆也加入行列，带来各自国家的招牌美食。
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主办单位也在漆木街（Bishop Street）专门设置了小吃和甜点区；义兴街（Church Street）则设有非清真食品区；中国银行一带还有美食餐车，几乎各种美食都应有尽有。
冀美食节成团结象征
财政部副部长兼丹绒国会议员林慧英也以别开生面的方式，即亲自下厨炒粿条，为美食节主持开幕仪式。
她致词时说，槟城美食从炒粿条和椰浆饭到印度煎饼，每一道美食都反映了我国的传统，并受到不同背景及多元种族的喜爱，这多元性使大马的美食独一无二。
“在首相安华领导的团结政府，马来西亚致力于促进包容和尊重我们的共同遗产。我们的多元文化、语言和传统丰富了国家，提醒我们互相尊重和理解是和平社会的基石。”
她希望美食节活动能够成为国民团结和共同遗产的象征。
黄汉伟:美食节分2地举行
9及10日在峇都交湾
槟州旅游及创意经济委员会主席黄汉伟说，今年的槟城国际美食节有两场地区进行，包括丹绒和下周（本月9和10日）的峇都交湾Design Village。
他认为，槟城国际美食节不仅是一场美食盛会，更是槟城经济和旅游业的重要催化剂，吸引着来自世界各地的游客。
他说，美食节活动每年都吸引新的游客和机遇，也增加槟城作为全球美食目的地的声誉。
出席者尚有通讯部副部长张念群、行动党元老丹斯里林吉祥和夫人梁玉治、峇眼国会议员兼阿逸布爹州议员林冠英、彭加兰哥打州议员王宇航、亚依淡州议员黄顺祥、槟岛市长拿督拉占德兰、槟州中华总商会永久名誉会长丹斯里陈国平、执行顾问拿督斯里方炎华、主席拿督斯里祝友成、槟州华人大会堂主席丹斯里陈坤海、中国驻槟城代总领事丁巧及多名槟岛市议员。
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（槟城2日讯）政府发放给符合资格国民的“爱心基本援助金”（SARA）开跑第二天，州内各配合SARA计划有在销售My Kasih商品的超市及商店，都挤满一群群尤其是以乐龄人士为多的顾客，虽然这些来自各种族的受惠者互不认识，但彼此都能搭起话来分享哪个商品有被纳入My Kasih商品、哪个商品有做优惠等，气氛温馨而友好。
星洲日报《大北马》社区报今早10时许来到槟榔律Mydin霸市，只见挤满人潮，而绝大部分都是SARA受惠者忙着在各大商品架前选购心仪的My Kasih商品。
商品有My Kasih标签才可兑换
大部分受惠者都是第一次兑换SARA援助金，因此，起初并不晓得并非所有商品都可兑换。
在店员的告知下，受惠者才知晓凡被列入兑换名单的商品都会在标价牌旁边额外置放一张写着“My Kasih”字眼的标签，以便顾客能够清楚辨认哪些商品是符合SARA援助金兑换条件的。
以Mydin霸市为例，商品的标价牌采用显眼的黄色设计，My Kasih标签则使用白色背景，避免顾客混淆。
根据观察，Mydin霸市提供了数十样符合SARA援助金计划的My Kasih商品，种类涵盖了广泛的日常用品，这些商品大多是家庭常用的必需品，包括白米、食油、美禄饮品、饼干、白糖、面粉、快熟面、麦片、洗发水及牙膏等。
此外，一些日常生活中常见的家电，如熨斗、风扇、搅拌器、电饭煲、热水壶及煤气炉等，也贴着明显的My Kasih标签，成为受惠者选择的另一类重要商品。
还有一名受惠者则买了鞋子，可见这项计划相当有灵活性，能够满足受惠者在日常生活中的多样化需求。
翁亚清：减轻退休人士负担
住在五条路的68岁妇女翁亚清是其中一名受惠者，她受访时大力赞赏政府提供的这项计划，减轻他们的经济负担。
她说，作为退休的乐龄人士，平时的开销大多集中在日常必需品上，生活压力不小。因此，政府如今发放给受惠者每个月100令吉购买基本生活用品，尤其是食品和日用商品，她感到非常感激。
惟她也建议超市业者可以随着这项计划的开跑，逐步把更多商品纳入受惠名单。
诺瓦希达：盼纳入更多类型商品
住在中路一带的受惠者诺瓦希达（40岁）也呼吁政府接下来能把更多商品纳入受惠名单。
她说，很多家庭尤其是中低收入家庭，除了食品外，日常生活中的其他商品也占据了不小的支出。因此，如果能通过SARA计划购买到更多类型的商品，将会使整个计划的覆盖面更广，帮助更多有需要的家庭改善生活质量。
询及一些受惠者反映如果政府能直接以现金方式发放援助金会更好，诺瓦希达则不赞同这一提议，因为她认为这样会失去这项计划的真正意义。
杨爱妮：盼纳入儿童日用品
带着6岁儿子来选购My Kasih产品的杨爱妮则希望政府能把更多的孩子日常用品加入受惠名单，因为孩子不断长大，许多必需品需要频繁更换。
须在指定收银柜台结账
为了确保SARA援助金的使用仅限于符合条件的商品，受惠者必须在专门设定的收银柜台支付这些商品。
以槟榔律Mydin霸市为例，商场特别开设了两个专门的柜台，供SARA受惠者用援助金支付符合条件的商品。
柜台上清晰地悬挂着显眼的招牌，上面写有明确的提示，提醒受惠者在此柜台支付My Kasih商品。
戴昌盛：付费方式简单
虽然排队人龙很长，但其中一名受惠者戴昌盛（67岁）说，他大概只是等了10分钟就完成了付费，而且付费方式简单。
“我只需把身分证递给收银员，再在仪器中输入密码，就顺利完成支付了。”
他是单身者，所以与其他有家庭的受惠者每月领取100令吉的援助金不同，他的每月只有50令吉援助金。
“如今百物高涨，50令吉的援助金其实只够买2包麦片和2支牙膏，但我还是很感激政府这项举措。”
有经验受惠者驾轻就熟
同样是SARA受惠者，但住在打枪埔一带的吴友清（70岁）在选购My Kasih商品时则一幅驾轻就熟的样子，原来他从去年已开始领取这笔援助金了。
他也向记者出示其收据单，显示他购买了一包咖啡粉、一包咸饼、4包巧克力饼及一包Vico巧克力饮料共74令吉60仙。其大马卡原本存有163令吉95仙，在扣除了74令吉60仙后，他在这个月还可以使用89令吉35仙来购买My Kasih商品。
阿比：援金不必当月用完
Mydin霸市收银员阿比指出，这两天也有人来询问她如何获得政府的这笔援助金，而据了解，只要是“爱心援助金”（STR）的受惠者，不需要申请也会自动获得SARA援助金来购买生活必需品。
她说，从4月起，SARA援助金会直接汇入受惠者的大马卡，这笔援助金是每月发放一次，直到今年12月。
“STR 2025家庭组别受惠者将每月获得100令吉，而STR 2025无配偶乐龄人士则获得每月50令吉。”
她也说，援助金不必在当月就用完，而可以累计至下个月使用，只要不要超过年杪之前使用即可。
“这意味着受惠者可以有更多的时间来安排购物，不必担心必须在一个月内全部用完。”
她也说，受惠者可购买13个组别的商品，其中包括白米、面包、鸡蛋、食用油、饼干、快熟面、饮料、罐头食品、调味料、卫生用品、药物和学生用品。
（黄雨云摄）
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