家常式免费九皇斋盒饭太好吃 第三天加码派送

（槟城5日讯）家常便饭式的免费斋盒饭大受欢迎，食客自掏腰包聘送餐员派发美味斋肴。

彭亨路镇协宫善信发心，要请街坊和其他善信于为期9天的九皇爷诞吃免费斋饭菜，原本准备午餐与晚餐各送100份，但反应太热烈，为了应付暴增的需求，到第三天便把免费斋饭菜增加到每顿150份。

20义工现煮结缘

虽然他们的“结缘九皇爷诞斋饭菜”每份餐盒里只是3道素菜，外加一瓶矿泉水，可是第一天推出的炸咸鱼、榨菜和油麦就叫人吃得回味无穷，有的食家热情分享，出钱召送餐员“助兴”！

他们送出的斋菜饭都是现煮的，共有20名义工分工合作，有人负责买食材，有人切菜，有人贡献厨艺，另有人招待上门的持斋者。

上门的都是善信，他们送斋菜饭旨在和其他善信结缘，联谊之余一起持斋，而所呈献的食物一定要美味。

老饕特买食材添美味

他们的一些食材，如上好的榨菜，是识途老马特别到泰国勿洞买来的，而烹调也是不计代价要煮出美味、有营养，并且保健的斋菜，比如初三的今天推出的炒苋菜加入上好的枸杞子，有补肾益精、养肝明目和补血安神之效。

义工曾秀兰与3个亲姐妹和弟弟一起上阵，准备在这九皇爷持斋的节日集体献上一份绵力，而这些天也是他们的家庭日。

大家准备了许多食材，一边煮一边送斋菜，可是上门者太多了，不够分派，他们唯有多准备一些食材，见到斋菜差不多要派送完了，便立刻下锅。

他们送出的斋肴天天不一样，让食客充满期待。