(檳城1日訊)檳州衛生局昨日派員展開“國慶日取締行動”,勒令衛生不達標的6家食肆關閉兩週,包括武吉占姆一家著名扁擔飯餐廳,原因是該餐廳的冰箱內有蟑螂。
根據《每日新聞》報道,東北縣衛生局食品安全與品質組執法員昨日在早上至晚上8時的行動中,共檢查17家餐廳。
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執法官沙希古馬蘭說,執法員共開出21張罰單,罰款總額為2萬300令吉,其中17張是觸犯2009年食品衛生條例,另4張是依據1985年食品法令發出。
他指出,其中一家被關閉的咖啡店,顧客大多是外籍勞工,店內牆壁、飲料準備處、油漬過濾處及店外洗滌區都有蟑螂。
“飲料準備處的抽屜非常骯髒,還有黑色黏液;店外洗滌區的骯髒程度令人作嘔。”
他指出,執法員也沒收多家食肆的過期,或沒大馬進口商地址標籤的食品,包括牛奶飲料、餅乾及日常食品,總值為2624令吉20仙。
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