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北马新闻

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发布: 3:41pm 15/07/2024

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法米再諾:味道媲美進口貨 檳洋蔥收成1.3噸

檳城洋蔥雖比印度洋蔥小,但味道可媲美進口洋蔥。(取自珍珠快訊)

(檳城15日訊)檳州政府與大馬農業發展研究院及檳州農業局合作種植洋蔥,已取得1.3噸的

檳州農業技術及糧食安全委員會主席法米再諾說,檳城洋蔥大小雖不如印度洋蔥,但味道已可媲美進口洋蔥。

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法米再諾巡視位於打昔汝咯的洋蔥種植園。(取自珍珠快訊)

根據《珍珠快訊》報道,印度停止出口洋蔥後,已影響到作為洋蔥進口國的我國。為了減少對進口洋蔥的依賴,同時確保本地市場洋蔥供應充足,洋蔥種植計劃已率先在霹靂州展開,於今年5月已有所收成。

檳州政府也緊跟上步伐,在威北打昔汝咯阿拉古達(Ara Kuda)一塊0.4英畝的土地上開始種植洋蔥。

法米再諾日前巡視該洋蔥種植園後說,檳城洋蔥種植計劃已取得1.3噸收成,計劃被視為成功;然而,還有很多地方需要改進,比如檳城洋蔥比印度洋蔥小。

若要洋蔥長得好,天氣要夠熱,且得避開大雨。(取自珍珠快訊)

擬方案改善成本與栽種

“據瞭解,若要洋蔥長得大,其中的因素是天氣得夠熱;這裡天氣雖熱,但由於洋蔥對雨水也很敏感,為避免栽種中的洋蔥遭遇大雨,我們只好把洋蔥種在塑料棚下,這擋住了雨水,卻也減少了光照。”

他指出,種植洋蔥另一個挑戰是成本較高,因為從播種、移植幼苗、收成到晾曬都需靠勞動力;若收成過程能使用機器,成本可能會降低。

他相信大馬農業發展研究院將會擬出方案,改善上述問題並改良栽種情況。

“檳城洋蔥在大小方面雖不如印度洋蔥,但味道與進口洋蔥無異,甚至有人覺得檳城洋蔥味道更好,更具香氣。”

他指出,洋蔥在我國人民飲食中使用率非常高,檳城洋蔥種植有很大潛能。

他也鼓勵更多農民與大馬農業發展研究院、檳州農業局等相關單位合作,加入栽種洋蔥的行列,把洋蔥栽種拓展到州內其他縣。

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