黃漢偉：檳城人大喜訊 大將擬土庫街開書店
（檳城14日訊）為了讓公眾更容易接觸及閱讀到華文書籍，大將文化發行人陳建福有意在檳島土庫街開設華文書店。
檳州旅遊及創意經濟事務委員會主席黃漢偉對這決定表示歡迎，並稱此消息對喜歡閱讀的他和檳城人來說是一大喜訊。
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“我每隔幾個月就會去吉隆坡的誠品、紀伊國屋及商務印書館買書，如今大將文化要在檳城設立中文書店，若能夠將書籍和咖啡結合，相信會吸引更多年輕人。”
陳建福日前大將文化舉辦的《我說福建面，你說蝦面》新書發佈暨分享會（檳城站）上作出上述宣佈。
推介《我說福建面，你說蝦面》新書
黃漢偉說，《我說福建面，你說蝦面》作者陳靜宜，是以臺灣人的身分及跨文化及族群的眼界來分析及分享我國的美食，無疑是對我國美食的一種肯定。
被譽為“最瞭解馬來西亞料理”的臺灣人陳靜宜在其新書發佈及分享會上說，馬來西亞華裔都對自己的籍貫引以為傲，因此在食物前面會冠上籍貫，以籍貫命名。
“就像河婆擂茶、潮州炒粿條和海南雞飯，這些食物的名稱前都會有籍貫，這個籍貫有著深重的意義，它能讓我們追溯相關美食背後的文化與意義。”
主持人陳嘉榮問陳靜宜若朋友來檳城，她會介紹他們吃檳城哪一樣熟食，她坦言會帶臺灣朋友吃潮州粿條湯，主要是口味適合臺灣的朋友，另外她認為能被喻為具有馬來西亞代表性的食物是椰漿飯。
出席者尚有大將文化社長林春蓮。
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